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吃对才健康

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昭光健康研究所专家组编 / 求真出版社 / 2011-07 / 平装

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图书 > 生活
吃对才健康
作者: 昭光健康研究所专家组编

出版社: 求真出版社

出版时间: 2011-07

版次: 1

ISBN: 9787802580275

定价: 28.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 288页

字数: 320千字
内容简介：

具有防病抗病功效的水果；具有防病抗病功效的蔬菜；具有防病抗病功效的谷物和豆类；具有防病抗病功效的肉类及蛋奶制品；具有防病抗病功效的海鲜水产；具有防病抗病功效的干果；具有防病抗病功效的食用油、调味品；具有防病抗病功效的饮品……《吃对才健康》分为八个部分，让大家了解一个事实：原来食物有这样的功效。《吃对才健康》是一本让老百姓放心的健康书。

目录：

第一章具有防病抗病功效的水果苹果——防癌抗癌、预防高血脂香蕉——保护胃肠、缓解便秘梨——祛痰止咳、润肠通便葡萄——降低血清胆固醇、保护心脏橘子——抗癌、防治冠心病橙子——抑制癌症、降低血中胆固醇西瓜——消炎利尿、降低血压菠萝——排毒、降低血压、预防中风桃子——润肠防便秘猕猴桃——防止血栓形成、抑制多种癌症草莓——强大的补铁功效石榴——抑菌、有效预防心脏病樱桃——防治缺铁性贫血荔枝——补充能量、增强营养甜瓜——有助肾脏利尿、消肿火龙果——防止血管硬化、抑制老年痴呆症柚子——减少血栓的形成、调节血糖水平柿子——润肠通便、清热去燥芒果——保护视力、润泽肌肤柠檬——预防高血压和心肌梗塞木瓜——防肿瘤、助消化山楂——降低胆固醇和血压、防治心血管疾病枣——健脾益胃、补气养血无花果——润肠通便、降低血脂、预防冠心病第二章具有防病抗病功效的蔬菜大白菜——减少肠道毒素，对预防肠癌有良好作用白萝卜——帮助消化、防癌抗癌胡萝卜——保护视力、通便、防癌土豆(马铃薯)——促进脾胃的消化功能、预防心血管疾病番茄(西红柿)——防止脑血栓的形成、预防胃癌芹菜——预防癌症、降低血压卷心菜——有效减少致癌物合成、防止高血压菠菜——预防癌症、保护视力荠菜——有效防治冠心病、高血压茄子——有效防治高血压、冠心病菜花——预防多种癌症、减少中风发病率西兰花——降低血糖、预防癌症芦笋——预防癌症、抑制高血压竹笋——预防消化道肿瘤、降低血脂芦荟——治疗便秘、降低血脂黄瓜——预防癌症、降低胆固醇苦瓜——提高机体免疫功能、降低发生癌变危险莲藕——清热凉血、通便止泻香菇——抑制肿瘤细胞生长、预防动脉硬化红辣椒——预防动脉粥样硬化金针菇——降低血压血脂、辅助防癌木耳(黑木耳)——显著化解多种结石、预防缺铁性贫血银耳(白木耳)——美容护肤、增强人体免疫力百合——天然的抗肿瘤药荸荠——抑制多种细菌生长、预防流脑及流感的传播姜——防止血栓形成葱——预防癌症、降低血压洋葱——防癌、抗衰老大蒜——抑制多种癌症、抑制血栓形成山药——健脾益胃、辅助治疗糖尿病芋头——帮助消化、防治胃酸过多红薯——预防便秘和肠癌南瓜——保护胃粘膜、消除致癌物质海带——有效对抗“三高”、预防癌症紫菜——降低有害胆固醇，提高机体免疫力第三章具有防病抗病功效的谷物和豆类大米——健胃通血、防止脚气小米——防止泛胃、滋阴养血玉米——抑制癌细胞的生长、预防冠心病的发生黑米——滋阴补肾、健脾暖肝大麦——滋补虚劳、强脉益肤小麦——滋阴补养、防止衰老薏米——预防癌症的发生燕麦——预防糖尿病、降低胆固醇荞麦——降低胆固醇，预防心血管疾病黄豆(大豆)——预防高血脂、胃肠癌症绿豆——降压、降血脂黑豆——抑制多种癌症和胆固醇的吸收蚕豆——健脑防癌、护养心血豌豆——益脾和胃、生津止渴赤小豆——生津利便、降低血压第四章具有防病抗病功效的肉类及蛋奶制品猪肉——强身健体、防止贫血羊肉——壮阳补虚、帮助消化牛肉——维持造血机能、调节血糖鸡肉——强身健体、滋阴补虚鸭肉——解毒利便、抵抗衰老兔肉——保护血管壁、阻止血栓形成鸡蛋——改善记忆力、延缓衰老鸭蛋——补血养颜、降低血压鹌鹑蛋——健脑降压、滋润肌肤鸽子蛋——补肾益精、丰润肌肤牛奶——预防癌症及放化疗副作用酸奶——防癌补血、促进消化第五章具有防病抗病功效的海鲜水产甲鱼——滋阴壮阳、净化血液海参——助性丰乳、清洁血管鱿鱼——滋阴养胃、补虚润肤虾——补肾壮阳、催乳安神螃蟹——活血化瘀、利湿退黄牡蛎(蚝)——改善男性疾病、具有良好的降糖作用鲍鱼——抗癌明目、降低血压鳝鱼——补血益智、增强视力草鱼——开胃养颜、抵抗肿瘤鲤鱼——健胃消肿、有利长寿鲫鱼——健脑通乳、补益虚弱黄花鱼——健脾开胃、益气填精带鱼——养肝泽肤、有利心血胖头鱼——健脑益智、延缓衰老第六章具有防病抗病功效的干果花生——防止冠心病和动脉硬化核桃——增强脑功能、预防多种心脑血管疾病葵花籽——保护心血管系统、预防结肠癌板栗——健胃补肾、延年益寿开心果——明目、保护心脏腰果——通便催乳、增强性欲芝麻——防治高血压、延缓衰老枸杞子——抑制癌细胞的生成、增强免疫力第七章具有防病抗病功效的食用油、调味品花生油——健脑润肺、调节血脂玉米油——增强心血管机能、预防动脉粥样硬化菜籽油——润燥杀虫、散火消肿橄榄油——预防动脉硬化和多种癌症盐——消火杀菌、防止蛀牙醋——降低血压、预防糖尿病酱油——止痒防癌、抵抗氧化白糖——生津止渴、缓解肝气红糖——刺激机体造血、扩充血容量胡椒——抑菌降压、健脾和胃虾皮——补充钙质、预防心血管疾病第八章具有防病抗病功效的饮品葡萄酒——防衰老、益寿延年白酒——提神活血、有利胃肾啤酒——开胃安神、滋润肌肤蜂蜜——润滑肠胃、增强对疾病的抵抗力绿茶——降低心血管疾病的发生几率菊花茶——抑制多种病菌、消炎解毒茉莉花茶——保护牙齿、松弛神经金银花茶——抑制多种病菌、提高人体免疫功能普洱茶——深层排毒、延缓衰老附录四季变换与饮食健康营养物质防病抗病功效解析

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