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刘落宪 编 / 中国中医药出版社 / 2010-01 / 平装
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中药制药工程原理与设备(供中药类专业用)(新世纪)(第2版)
中药制药工程是结合中药生产的特点,运用现代科学技术及装备,研究中药生产工艺的综合性应用技术。本书以中药制药工程基础理论为重心,介绍了流体流动、液体搅拌、输送机械、成型设备与包装设备等内容。全书以中药制造工艺为主线,准确反映中药制造工艺的逻辑性,提高知识的综合运用水平,使读者加深对制药工程理论的理解,让读者了解清楚药品制造工艺路线及各相关环节。
绪论一、中药制药工程与设备研究的对象二、制药工程的内容三、单元操作中常用的基本概念第一章流体流动一、流体的密度与比体积二、流体的可压缩性与热膨胀性三、液体的表面张力四、流体的流动性第一节流体的平衡一、作用于流体上的力二、流体平衡的基本方程三、重力场中非均质流体的平衡第二节流体在管内的流动一、流量与流速二、定态流动与非定态流动三、管内定态流动的质量守恒方程四、黏度五、流体定态流动时的机械能能量衡算六、流体流动的类型与雷诺数七、圆形直管内完全发展管流流速的分布八、流体绕物流动(边界层理论)第三节流体在管内的流动阻力与管路计算一、圆形直管阻力损失计算及摩擦因数二、流体在非圆形直管内的阻力损失计算三、管路上的局部阻力计算四、管路计算第二章液体搅拌第一节混合机理一、混合效果的度量二、液体混合机理第二节搅拌器一、搅拌器的类型及其性能二、搅拌器的强化措施三、搅拌器的选型第三节搅拌功率一、搅拌器混合效果与功率消耗二、均相液体的搅拌功率三、非均相液体的搅拌功率四、非牛顿流体的搅拌功率第四节搅拌器的放大一、放大基础二、按功率数据放大三、按工艺结果放大第五节其他类型搅拌器一、磁力搅拌器二、液流搅拌器三、气流搅拌第三章输送机械第一节液体输送机械一、叶片泵二、容积式泵第二节气体输送机械一、通风机二、鼓风机三、压缩机四、真空泵第三节固体输送机械一、挠性牵引构件输送机械二、无挠性牵引构件输送机械三、气力输送装置第四章粉碎筛分与混合第一节粉碎一、概述二、粉碎机理三、粉碎的能量定律四、粉碎方法五、粉碎机械第二节筛分一、概述二、药筛的类型及标准三、分离效率四、筛分机械第三节混合一、混合机理二、混合程度三、混合机械四、影响混合的因素第五章固一液萃取第一节提取一、提取时的扩散速率二、提取方法三、提取工艺流程第二节浸出过程计算一、浸提量的计算二、浸提时间的计算三、提取工艺参数对提取过程的影响第三节提取设备一、间歇式提取设备二、连续提取设备第四节超临界流体萃取一、概述二、超临界萃取工艺流程及应用第六章过滤与沉降第一节过滤一、过滤操作的基本概念二、过滤机三、过滤方程四、过滤机的生产能力五、超滤第二节沉降一、重力沉降二、离心沉降第三节离心分离一、离心分离的概念二、离心机第四节气体净制一、过滤净制二、湿法净制三、气体的电净制四、洁净车间空气净化系统第七章传热与蒸发第一节概述一、传热过程中热交换的方式二、传热基本概念第二节热传导一、等温面与温度梯度二、傅立叶定律三、导热系数四、平壁的热传导五、圆筒壁的热传导灸第三节对流传热一、基本概念二、对流热流量方程式三、对流传热系数及影响因素第四节辐射传热一、基本概念二、物体间的辐射传热三、设备热损失的计算第五节传热计算一、总热流量方程二、总传热系数三、平均温度差的计算四、流体流向的选择五、壁温的计算第六节热交换器一、管式热交换器二、板式热交换器三、各种间壁式换热器的比较四、强化传热过程的途径五、换热器的使用第七节蒸发设备一、蒸发器二、蒸发器附属设备三、蒸发器的选型第八节单效蒸发一、单效蒸发流程二、单效蒸发计算三、蒸发器的生产强度四、溶液的沸点与传热温度差损失五、真空蒸发第九节多效蒸发一、多效蒸发流程二、多效蒸发计算三、多效蒸发与单效蒸发的比较四、蒸发过程的节能措施第八章蒸馏一、蒸馏过程的分类二、蒸馏过程的特点三、蒸馏操作的应用第一节双组分溶液的气液相平衡一、相律二、理想物系的气液相平衡三、用相对挥发度表示的气液相平衡图四、两组分理想溶液的气液相平衡图五、双组分非理想物系的气液相平衡第二节平衡蒸馏和简单蒸馏一、平衡蒸馏二、简单蒸馏第三节精馏原理、操作流程及计算一、精馏原理、设备及操作流程二、理想物系双组分连续精馏的计算三、间歇精馏第四节特殊蒸馏一、恒沸精馏二、萃取精馏三、水蒸气蒸馏第九章干燥一、干燥的分类二、干燥的基本原理和干燥条件第一节湿空气的性质和焓一湿度图一、湿空气的性质二、湿空气的焓一湿度图三、焓一湿度图的应用第二节干燥过程的物料衡算和热量衡算一、干燥过程的物料衡算二、干燥过程的热量衡算第三节干燥速率与干燥时间一、物料中所含水分的性质二、恒定干燥条件下的干燥特性三、恒定操作条件下干燥时间的计算第四节干燥设备一、厢式干燥器二、带式干燥器三、流化床干燥器四、转鼓干燥器五、喷雾干燥器六、闪蒸干燥器七、冷冻干燥器八、红外线辐射干燥九、微波干燥十、组合干燥十一、干燥器的基本要求和选用原则第十章成型设备与包装设备第一节丸剂生产设备一、丸剂的塑制设备二、丸剂的泛制设备三、丸剂的滴制设备第二节片剂的设备一、造粒设备二、压片设备三、净片与包衣设备第三节液体制剂设备一、安瓿的洗涤设备二、注射剂灌封设备三、口服液灌封设备第四节胶囊剂的设备一、硬胶囊剂设备二、软胶囊剂设备第五节包装设备一、袋封装设备--制袋充填封口包装机二、铝/塑、铝/铝封装设备三、瓶包装设备第十一章工艺设计第一节平面设计原则一、总体设计二、车间平面布置原则第二节车间设计一、设计方案二、生产工艺流程设计三、物料衡算四、能量衡算五、设备选择六、车间布置七、工艺管路设计八、非工艺设计项目九、编制概算书十、编制工艺设计文件第三节洁净技术与GMP验证一、通风、空调与净化二、洁净室的平面布置、洁净室的装修要求三、空气净化系统与洁净区环境的验证第十二章中药制剂工艺工程化概论第一节中间体生产工艺一、中药材前处理生产工艺二、中药中间体(浸膏)生产工艺三、中间体生产车间布置第二节片剂生产工艺一、工艺流程图及区域划分二、生产主要工序及设备三、片剂车间布置形式第三节颗粒剂生产工艺一、生产流程图、区域划分及生产主要工序二、颗粒剂车间布置形式第四节胶囊剂生产工艺一、硬胶囊剂生产工艺二、软胶囊剂生产工艺三、胶囊剂车间平面布置形式第五节液体制剂的生产工艺一、注射剂的生产工艺二、大容量注射剂三、中药粉针剂生产工艺四、口服液生产工艺五、液体制剂车间布置举例第六节丸剂的生产工艺一、蜜丸剂生产工艺二、水丸、水蜜丸生产工艺三、中药滴丸生产工艺附录一、常用物理量的S单位与量纲二、干空气的物理性质三、水的物理性质四、水蒸气的物理性质五、某些液体的重要物理性质六、某些气体的重要物理性质七、常用固体材料的重要物理性质八、管子规格九、S型单级单吸离心泵性能表(摘录)十、4-72-11型离心通风机规格(摘录)十一、标准筛目十二、搅拌器的结构型式及其有关参数十三、部分专业名词中英文对照十四、部分人名中英文对照
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开播时间:09月02日 10:30