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日本美食地图-蔡澜日本四书

外封如图，封面有轻微折痕如图，内页干净完整

蔡澜著 / 广东旅游出版社 / 2012-06 / 平装

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日本美食地图-蔡澜日本四书
作者: 蔡澜著

出版社: 广东旅游出版社

出版时间: 2012-06

版次: 1

ISBN: 9787807663614

定价: 18.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 267页

字数: 82千字

正文语种: 简体中文

丛书: 蔡澜日本四书系列
内容简介：

四月的樱花，七月的白桃，十月的初雪；东京的银座小巷，京都的南禅寺，北海道的露天风吕：向岛的河豚全宴，关西的三和牛料理，函馆的鱿鱼大餐：跟随蔡澜先生享受日本美食之旅的顶级盛宴。
您可以由淡变浓、渐入佳境的启程；也可以选择由浓转淡的旅途，像人生那样。

作者简介：

蔡澜，美食家、专栏作家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”，青年时赴日本留学学习电影制作，精通日文。经常参加日本电视台的美食、访谈等节目。近年来爱好组团游历天下，目的地以日本居多，被誉为“日本通”。2012年受邀出任中央电视台《舌尖上的中国》节目总顾问。

目录：

关东地区
东京
佐加和
彼岸
料亭
野田岩
IZUMI
顽固寿司
田舍家
银座小巷
STRATHISLA
狮子堂
元祖鲸屋
美侬屋
诚
土鳅料理
豚记
肥婆小料理
中华料理
庆乐
镰仓
感情
神奈川
海石榴
群马
温泉乡中的宝石：仙寿庵

中部地区
新涡
旅笼
新潟
华Bl
龙言
樱桃和酒
Sai贺
加岛屋
石Jii
旅行备忘录
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假乌鱼子
烧鱼头
加贺屋
百万石

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九州地区

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品相描述：九品

外封如图，封面有轻微折痕如图，内页干净完整

商品描述： 2012年06月第1次印刷印数5.5千册
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