【樊登推荐】关于咖啡的书 3册 全球上瘾+咖啡瘾史+疯狂咖啡因 咖啡文化历史 咖啡科普书籍 咖啡全球发展史 广东人民
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9787568045766
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作者:
EI出版社
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出版社:
华中科技大学
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ISBN:
9787568045766
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ISBN:
9787568045766
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出版时间:
2018-01
上书时间2023-12-19
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商品描述：
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9787218131924 上瘾：咖啡如何搅动人类历史 69.00
9787218131504 疯狂咖啡因 59.00
9787218127798 咖啡瘾史 59.00
总定价：187.00元
《上瘾：咖啡如何搅动人类历史》
德国作家海因里希·爱德华·雅各布在书中以出人意料的优雅文字，叙述了咖啡从进入人类社会到形成产业的历史过程。他将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角，充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在的传播与发展，以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的作品。
《疯狂咖啡因》
我们的生活一直被某种药物影响。有时你在餐厅优雅地享用它，有时只要开瓶畅饮就能马上吸收，各地的人都在用各种不同的方式服用，这种药物就是咖啡因。这种容易成瘾的物质在饮品、食品和药物里随处可见，它能让人更快、更高效、更警觉，相关产品每年全球消费金额高达数十亿美元，各大饮料厂商都争相抢夺这块大饼。
《咖啡瘾史》
从这场冒险、刺激的旅程中，你会发现，咖啡这一每天都能接触到的日常饮品，在人类文明却扮演着重要的角色。当阿拉伯人开始种植咖啡时，他们的文明发展得比其他很多民族更快；当土耳其奥斯曼国掌握了咖啡豆的大权，他们便成为世界上有影响力的国家。咖啡怎样启蒙西方文明，又怎样改变人类历史走向？跟随作者冒险的足迹，你将走进一个迷人、丰富又神秘的新世界。
[德]海因里希·爱德华·雅各布
被认为是德国新通俗书籍的奠基人之一。曾担任过记者，同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“事物历史”的撰写人。
默里·卡朋特
科罗拉多大学心理系毕业，蒙大拿大学环境课程硕士。当过医学实验室助理、牛仔、农场工人、油田探测人员，曾为《纽约时报》、《连线》、《美国国家地理》、美国公共广播电台等媒体报导过咖啡因相关议题。现居缅因州。
斯图尔德·李·艾伦
美国纽约人，自封社会人类学者，专门研究咖啡。出生于美国加利福尼亚州，曾在加尔各答、巴黎、加德满都和悉尼居住。他的经历多采多姿，曾做过葡萄园工人、剧场导演、服务员、掘墓人、庞克作曲人，同时也是一名作家。他的作品刊登于《琼斯夫人》杂志、《洛杉矶周报》、《湾区卫报》，另有著作《恶魔花园》。
《上瘾：咖啡如何搅动人类历史》
推荐序一
推荐序二
新版序
自序
一卷 神奇的力量
一章也门的夜
的羊群
神奇的饮料
二章与葡萄酒神的较量
陌生的力量
酒神的劲敌
三章神奇的咖啡因
灵丹妙
恰到好处的比例
四章迫害和胜利
咖啡之争
……
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开播时间：09月02日 10:30
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