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李汉昌 著 / 金盾出版社 / 2009-06 / 平装
售价 ¥ 2.25 2.0折
定价 ¥11.00
品相 八五品
上书时间2024-01-05
白色双孢蘑菇栽培技术(第2版)
该书自出版以来已印刷9次,深受读者欢迎,为适应蘑菇生产的新要求,特邀有丰富生产和管理经验的陈敬盛、郭庆雄先生参与修订。该书除系统介绍了蘑菇生物学特性和生活条件,菌种制作,菇房建造,培养料堆制,播种覆土,出菇期管理,病虫害防治及采收、保鲜、加工等技术外,还增加了近年来双孢蘑菇栽培的新技术、新方法。文字简洁通俗,科学实用,技术先进。适合广大菇农、农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
第一章概述第一节蘑菇在分类学上的地位第二节发展蘑菇生产的意义第三节蘑菇栽培简史第四节蘑菇产销现状与展望第二章蘑菇的形态结构、生活史和生活条件第一节蘑菇的形态结构第二节蘑菇的生活史第三节蘑菇的生活条件第四节蘑菇生产的程序和农事安排第三章蘑菇的制种和常用菌株第一节蘑菇制种的必备条件和场所设施第二节蘑菇菌种培养基的制作第三节蘑菇母种的制备第四节蘑菇原种、栽培种的制备第五节蘑菇菌种的质量标准和保存第六节蘑菇常用菌株和特性第四章蘑菇房的建造与清理第一节蘑菇房的选址及设置要求第二节蘑菇房的类型及建造第三节蘑菇房的清理消毒第五章蘑菇培养料的堆制第一节蘑菇培养料的收集和配制第二节蘑菇培养料堆制发酵的意义第三节培养料的第一次发酵第四节培养料的第二次发酵第六章蘑菇播种覆土及发菌期的管理第一节播种前的准备工作第二节播种第三节培养料发菌期的管理第四节覆土第五节覆土层发菌期的管理第七章蘑菇出菇期的管理第一节蘑菇越冬前的菇房管理第二节蘑菇越冬期的菇房管理第三节蘑菇越冬后的菇房管理第八章蘑菇常见病虫害的防治第一节蘑菇的病害第二节蘑菇虫害第三节蘑菇病虫害的综合防治第九章蘑菇的采收与保鲜第一节蘑菇的采收第二节蘑菇的保鲜第十章蘑菇的加工和贮运第一节蘑菇的罐藏第二节蘑菇的盐渍第三节蘑菇的干制第四节蘑菇的速冻第五节蘑菇的深加工第六节蘑菇的贮运
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开播时间:09月02日 10:30