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于净 编 / 电子工业出版社 / 2013-02 / 平装
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饮食宜忌速查图解(全彩)
《饮食宜忌速查图解(全彩)》以饮食为中心,从食物的认识、选择到食用后发散性地揭示日常饮食中方方面面的宜忌知识,采用图文并茂的形式,深入浅出地揭秘饮食误区,全面解答饮食所及的疑惑。针对不同职业、年龄、性别的人群,根据体质、季节、身体状况,在分析每个饮食环节的宜和忌后,每个人都能找到最科学、最适宜的食物和饮食方式,从而趋利避害,达到1+1>2的效果。
于净,女,硕士,营养学讲师、公共营养师技师、北京市营养学会会员,现就职于北京财贸职业学院艺术学院。
从事营养与食品安全、营养配餐员、公共营养师、营养美容等相关内容的教学工作已有19年。曾参与编写《美容医学基础》、《公共营养师》(上、下册)、《饮食营养与卫生》等教材。曾应邀为全聚德烤鸭集团、北京顺峰饮食娱乐有限公司等多家知名企业和单位进行营养与食品安全的培训工作。
Part1日常养生食材饮食宜忌Part2日常保健饮食宜忌Part3常见疾病饮食宜忌Part4不同家庭成员饮食宜忌Part5不同体质人群饮食宜忌Part6四季养生饮食宜忌
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开播时间:09月02日 10:30