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张胜友 著; 张胜友 / 华中科技大学出版社 / 2010-02 / 平装
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上书时间2024-03-18
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新法栽培草菇
《新法栽培草菇》全面系统地介绍了草菇的栽培程序、实用价值、生物学特性,以及草菇的菌种生产过程、栽培技术、病虫害防治和加工、保鲜方法。《新法栽培草菇》将新老栽培技术结合介绍,为读者开拓了草菇栽培方法的新视野。全书内容丰富,图文并茂,语言通俗易懂,可操作性强;适合食用菌栽培行业人士、从事食用菌生产加工的相关人员阅读。
第一章概述第一节草菇的栽培历史第二节草菇的实用价值第二章草菇的生物学特性第一节形态特征第二节生活史第三节适生环境第三章草菇的菌种生产新技术第一节优良菌株简介第二节母种生产技术第三节原种生产技术第四节栽培种生产技术第五节菌种质量标准第六节菌种保藏方法第四章草菇的栽培技术第一节栽培场地的选择及消毒第二节栽培原料的选择第三节仪器设备第四节栽培方法第五章草菇液体菌种生产技术第六章草菇的病虫害防治技术第一节防治原则与方法第二节常用杀菌杀虫剂第三节常见病害及其防治第四节杂菌污染的原因第五节常见虫害及其防治第六节草菇死菇的原因分析及预防措施第七章草菇的加工和保鲜技术第一节于制草菇第二节盐渍草菇第三节草菇罐头第四节草菇保鲜贮藏技术附录A食用菌生产消毒剂的配制及使用方法附录B食用菌术语主要参考文献
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30