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姚庆华 / 中国医药科技出版社 / 2023-10 / 其他
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上书时间2026-10-17
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癌症患者的饮食建议
本书是"癌症·医生说"分册之一,主要从肿瘤患者营养常识、饮食宜忌、常见肿瘤的饮食注意事项和药膳食谱以及抗癌暖心故事等方面,为肿瘤患者生动形象地诠释了正确的饮食营养观念,以帮助患者和家属更好地进行营养管理。本书内容科学严谨,语言通俗易懂,是一本专为肿瘤患者及家属打造的肿瘤营养科普书,为大众传递正确的肿瘤营养知识。同时也希望通过抗癌暖心案例的分享,鼓励患者在抗癌治疗的漫漫长路上更加从容和坚定,早日战胜病魔。
: 姚庆华,主任医师,博士生导师,浙江省中医药重点实验室——中西医结合肿瘤学实验室主任,浙江省“万人计划”科技创新领军人才,浙江省卫生高层次创新人才。 中国中西医结合学会营养学专业委员会主任委员、肿瘤专业委员会常务委员,浙江省中西医结合学会肿瘤专业委员会主任委员,浙江省数理医学学会肿瘤支持治疗专业委员会主任委员,中国临床肿瘤学会中西医结合专家委员会副主任委员,中国抗癌协会青年理事会常务理事、中西医整合肿瘤专业委员会常务委员、肿瘤支持治疗专业委员会常务委员。 主持国家自然科学基金面上项目4项,浙江省自然科学基金重点项目1项、中医药重点研究项目2项、卫生平台学科带头人项目2项。 荣获中国中西医结合学会科学技术奖三等奖、浙江省科技进步奖三等奖、浙江省中医药科学技术创新奖二等奖等8项奖项。
第一章
肿瘤患者营养常识
01.什么是营养?营养素有哪些?
02.维生素是什么?有哪些功能?
03.什么是蛋白质?有什么功能?哪些食物含有优质蛋白?
04.什么是营养不良?
05.肿瘤患者会营养不良吗?
06.如何诊断营养不良?
07.肿瘤细胞的代谢有哪些特点?
08.肿瘤患者的身体代谢有哪些特点?
09.什么原因会使肿瘤患者营养不良?
10.手术对肿瘤患者有什么影响?
11.化疗对肿瘤患者有什么影响?
12.所有的肿瘤患者都必须进行营养干预吗?
13.如何评估和判定肿瘤患者的营养状态?
14.营养评估与诊断的常见检查方法有哪些?
15.有营养风险的肿瘤患者应该怎么办?
16.营养评估无营养不良的患者是否需要再次评估?
17.肿瘤患者的营养干预形式有哪些?
18.营养干预的疗效评价指标有哪些?
19.营养疗法中治疗饮食有哪些?
……
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开播时间:09月02日 10:30