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  • 番茄“传家宝”种质资源图鉴赵凌侠,王珊,赵伟华
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番茄“传家宝”种质资源图鉴赵凌侠,王珊,赵伟华

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正版图书，书名为准

  • 出版时间: 
  • 装帧:    精装
  • 开本:    16开
  • ISBN:  9787313299673
  • 出版时间: 
  • 装帧:  精装
  • 开本:  16开

售价 ￥ 174.28 9.3折

定价 ￥188.00 

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    • 商品分类：
      工程技术
      货号：
      9787313299673
      商品描述：
      目录
      第1章绪论

      1.1番茄在蔬菜供给和国民经济发展中的地位

      1.2番茄起源、传播和育种

      1.3番茄种质资源创新途径

      1.3.1“传家宝”种质资源挖掘

      1.3.2野生种优良基因转育

      1.3.3番茄突变体库——原创性种质创制

      1.4国家重大需求

      第2章番茄“传家宝”种质资源植物学特征

      第3章番茄“传家宝”种质资源品质分析

      参考文献


      内容摘要
      番茄(Solanum lycopersicum)在产量、货架日期、抗病和抗逆遗传改良等方面取得了长足发展，我国番茄周年供应已成为可能。然而，当下仍存在“番茄无味”的品质问题，已引起消费者、育种家和科学家的关注。番茄品质改良的原因可以归结为基础研究薄弱和缺乏优质资源。因而，作者以“传家宝”“野生资源”和“突变体库”的三位一体理念为基础展开研究，以期解决我国番茄近、中、远期不同发展阶段种质资源匮乏的难题。本书在简要综述番茄种质资源的基础上，对引自北美的番茄“传家宝”种质资源的植物学特征、品质性状(类胡萝卜素、糖、酸、抗坏血酸及挥发性物质)进行了分析，并用特征图片展示了不同番茄“传家宝”种质资源的植物学特征，以期缓解乃至解决我国番茄种质资源匮乏的问题，生产出有番茄味、优质、令消费者满意的番茄。

      本书可作为番茄科学家、育种家和番茄生产者进行基础研究、育种亲本选择及新品种提纯复壮时的参考书。


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