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黄德如 著; 阿虫 绘 / 广东旅游出版社 / 2003-01 / 平装
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品相 八五品
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上书时间2023-12-16
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谈情说食
说《谈情说食》是食疗专著,不如说它是食趣事典更加合适。作者黄德如,文笔自然流畅,描写食和情的关系,游刃有余。除了有关零食和父亲掌厨的温馨回忆外,还有由事物引发、有关爱情的抒怀联想。此外,作者就着自己汲取的知识。为读者纷陈不同事物的吃法和营养价值,构成一本理性与感性并重的散文集。此外,每篇文章均附以画家阿虫的插图,其生花妙笔不仅另美篇文章灵趣佻脱,更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。
黄德如,1974年香港出生,1992年毕业于圣保禄学校,1996年于香港中文大学新闻及传播学院毕业,曾任职电视广播有限公司新闻及公共事务部,现为传播媒介工作者、无线电视节目主持人及司仪、香港电台电视部节目主持人及特备节目司仪、专栏作家、香港大学中医药学院全科学士学生、中华厨艺学院「发展中华饮食文化及中华药膳工作小组」成员,以推广食物的四气五味、寒热温凉成大众普及常识为未来目标。
阿虫,创作历20余年。84年后,因人生观之改变,以阿虫为名,创作一系列以生活体验及倡导生活和谐的彩墨小品。阿虫自学而成,风格自成一家,为人感性,极得读者共鸣。
全天候的食饮食趣巧克力之爱巧克力的情爆谷看得见的美丽闻得到的快乐薯片心灵的无限慰藉薯条天下孩童的至爱肉食之美鸡蛋厨房的最后防线鸡蛋食法种种鸡蛋的生机美意五德俱存话鲜鸡好食懒动有肥猪猪肉最美猪事八卦温肾助阳记鲜虾蟹肥暂馋涎蟹美味最长四季诸食之春季篇萝卜刺身上的一片绿洲上床萝卜下床姜番茄天然的维他命丸东西交融的茄汁蔬果之王红番茄四季诸食之夏季篇豆腐的色与情炎炎盛暑话荷香荣耀全归中国芹绿豆济世良谷养颜补脑话椰子国宝级的椰子汁四季诸食之秋季篇炒栗入秋后的灌香糖益肾之果记板栗主次不分的马铃薯马铃薯的美丽与哀愁万圣之王说南瓜四季诸食之冬季篇大地之爱记玉米可矜可贱的玉米形神象义话韭菜大麦小麦落玉盘
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开播时间:09月02日 10:30