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李勇 、 张玉梅 编 / 北京大学医学出版社 / 2008-12 / 平装
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上书时间2023-07-07
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心脑血管疾病的非药物防治
一个民族的营养状况从微观讲影响着国民的体质和智能程度,从宏观讲影响着整个民族的竞争力与创造力,以及社会的文明进步和经济发展,正如法国一位著名学者曾经说过的:“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃。”我们炎黄子孙自古就注重营养,这也是中华民族的文明标志之一。中国人在膳食结构上非常强调平衡,提倡含不同营养成分的食物之间的互补,成为世界上保持食物的生物来源多样化最丰富的国家。然而随着改革开放、经济的腾飞,中国人民生活水平不断提高,居民膳食结构在原有基础上也发生了巨大变化。过去物资短缺、食物单调,想吃的东西买不到,现在商品琳琅满目,许多人却不知道该如何选择、应当怎么吃了。另一方面,随着人们生活节奏的加快、饮食结构的“西化”,“文明病”或“生活方式病”泛滥,造成目前我国国民的整体营养状况是营养不良和营养过剩同在,贫困病和富裕文明病并存。在这种情况下,科学的、合理的营养对于中华民族就显得格外重要。
本书从中国人常见的营养问题和营养误区出发,多角度、全方位介绍了营养保健,饮食养生和心脑血管疾病的预防方法,主要是非药物防治方法,具有很强的科学性和使用性。本书文字通俗易懂,适合广大居民阅读。
前言第一章平衡膳食1食物多样、谷类为主、粗细搭配2多吃蔬菜、水果和薯类3常吃奶类、豆类或其制品4经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油5吃清淡少盐的膳食6食量与体力活动要平衡,保持适宜体重7如饮酒应限量8吃清洁卫生、不变质的食物第二章高脂血症的非药物防治1高脂血症简介2高脂血症的膳食防治3高脂血症患者的生活方式改善4高脂血症患者的运动第三章动脉粥样硬化的非药物防治1动脉粥样硬化简介2动脉粥样硬化的膳食防治3动脉粥样硬化患者的运动第四章冠心病和心肌梗死的非药物防治1冠心病及心肌梗死简介2冠心病的膳食防治3冠心病患者的生活方式改善第五章心力衰竭的非药物防治1心力衰竭简介2心力衰竭的膳食防治3心力衰竭患者的生活方式改善第六章高血压的非药物防治1高血压简介2高血压的膳食防治3高血压患者的生活方式改善第七章其他心脏疾病的非药物防治1其他心脏疾病简介2几种心血管疾病的膳食防治3心血管疾病患者的生活方式改善第八章脑卒中(中风)的非药物防治1脑卒中(中风)简介2脑卒中(中风)患者的膳食防治3脑卒中(中风)患者的生活方式改善第九章脑出血后遗症的非药物治疗1脑出血简介2脑出血后遗症的膳食防治3脑出血患者的生活方式改善
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开播时间:09月02日 10:30