15种名贵药用真菌栽培实用技术

作者: 丁湖广
出版社: 金盾出版社
ISBN: 9787508243511
出版时间: 2009-03
版次: 1

装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 118页
字数: 90000千字

作者: 丁湖广
出版社: 金盾出版社
ISBN: 9787508243511
出版时间: 2009-03

版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开

纸张: 胶版纸
页数: 118页
字数: 90000千字

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基本信息
书名:15种名贵药用真菌栽培实用技术
定价：8.00元
作者:丁湖广
出版社：金盾出版社
出版日期：2009-03-01
ISBN：9787508243511
字数：90000
页码：118
版次：1
装帧：平装
开本：32开
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编辑推荐

内容提要
本书由我国食用菌专家丁湖广高级农艺师和福荣华菇品(深圳)有限公司总经理丁荣峰编著。书中内容从读者角度考虑，根据市场需求，重点介绍15种名贵药用真菌的栽培实用技术。每个品种分述药用功效，生活条件和栽培技术；还介绍了药用真菌病虫害无公害防治技术，药用真菌商品化保鲜与加工技术，并配有珍贵彩图29幅。内容新颖、技术先进、通俗易懂、可操作性强，适合广大菇农和农村科技推广人员阅读，对农林院校和科研单位亦有参考价值，亦能作职业学校技术培训教材。
目录
章药用真菌概述一、药用真菌品种划分二、药用真菌经济价值三、药用真菌市场展望第二章 15种名贵药用真菌栽培实用技术一、灵芝栽培技术二、云芝栽培技术三、冬虫夏草栽培技术四、北虫草栽培技术五、茯苓栽培技术六、猪苓栽培技术七、雷丸栽培技术八、大秃马勃栽培技术九、桑黄栽培技术十、虎奶菇栽培技术十一、蜜环菌栽培技术十二、白参菌栽培技术十三、黄伞栽培技术十四、羊肚菌栽培技术十五、绣球菌栽培技术第三章药用真菌病虫害无公害防治技术一、无公害综合防治措施二、常见杂菌的识别与防治三、常见害虫的识别与控制第四章药用真菌商品化保鲜与加工技术一、适用的加工方式二、贮藏保鲜技术三、超市气调保鲜技术四、清水软包装加工技术五、腌制加工技术六、脱水干制技术七、真菌多糖提取工艺八、产品分级与卫生标准附录主要参考文献
作者介绍

序言
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