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木木 / 机械工业出版社 / 2023-01 / 其他
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上书时间2024-04-26
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一个人的四季餐桌
本书是以“一人居”生活体验为基础的“都市治愈系”食谱。内容以春、夏、秋、冬四个季节为主线,将乐活蔬食的健康生活理念贯穿其中,为您提供96道可轻松上手的精致“一人食”时令料理解决方案。从食材选择、营养搭配、餐桌美学、饮食文化的角度,传递“一人食”的责任感和仪式感。一个人能静下来好好吃饭,把日常一日三餐打理得丰盛,难道不是件了不起的事情吗? 吃,从来不只是吃而已。
木木 公共营养师。曾任职于奥美、蓝标等4A公司,从事营销及品牌策划工作多年。 一个在北京生活了12年的云南女孩,不管工作多忙,也要认真准备可口的食物。 奉行“不将就”的健康饮食法则,热爱与“可持续”有关的一切。
一个人的三餐四季(前言) 春: 食菌记 绿野轻食 花花和香料 春醒下午茶 夏: 赶海 鸡胸肉四吃 飒飒的豆腐 森林小诗沙拉 松茸六吃 梅饮 小任性下午茶 农场杏树 舒缓系彩虹春卷 杨梅 仙人莲蓬玉米汤 秋: 贴秋膘 蟹蟹宴 秋补水 鹰嘴豆家族的狂欢 柿子薄饼 舒缓系早午餐 冬: 进补牛羊肉 暖冬碳水俱乐部 妈妈的米酒乳饼 芝士聚会的早餐
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开播时间:09月02日 10:30