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张奔腾 主编; 杨跃祥 摄影 / 北京出版社 / 2007-02 / 平装
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上书时间2024-03-21
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果品使用手册
《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么?该怎么吃?怎么吃更适合”的困扰。 本书为“伦洋生活馆健康系列”之一。几十种常见果品,全面的营养介绍,营养食谱、美容方、食疗方应有尽有。一本书让您感受果品带给您的精致生活!
张奔腾,中国烹饪大师、饭店与餐饮业国家一级评委、中国菜创新研究院研究员。曾参与和主编《新派辽莱》、《创新东北菜》、《北方家常菜谱》、《酱料五味坊》、《清真美味365》、《65道熏卤酱菜》、《中式烹调师》、《辽东红楼宴》等著作90余部,并在《中国烹饪》、《中国
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开播时间:09月02日 10:30