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蔡澜 著 / 广东旅游出版社 / 2008-01 / 平装
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上书时间2024-03-13
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蔡澜的生活方式
蔡澜识饮识食,是人都知道。但他在何处吃喝玩乐,你或许知道又不知道。本书既有香港的吃喝玩乐,又有衣食住行好介绍,还有澳门的心水推介,不论是名店还是小店,只要是有特色,蔡澜都不忘推介她的招牌菜或者是热卖品。全书既图文并茂,又附有电话和地址,务求读者可以捧着一本书,可以和蔡澜一起享受全新的生活方式!
蔡澜,香港著名作家、美食家、旅游家、电影人,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻,向丁雄泉先生学习绘画,闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名,近年来又不断组团旅游,走遍天下,吃遍天下,写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘,有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。
饮食告白什么菜最不好吃?大吃大喝开始极品甜性旨味玩喝酒鼎泰丰四神汤同盛祥阿笑卤鸭想念天发黄瓜三文治荷叶饭猪油捞饭豆豉鲮鱼泰国水果笨蛋菜响螺汤烧猪手汤长葱颂赞美萝卜大闸蟹SCS牛油欢宴鱼和汤李老四卤鹅梅粉蒸大猪笋上汤天津冬菜蜜潮州鱼生猪手姜煎蛋烤夫盆菜撞奶麻婆豆腐旅行人生马赛布耶佩斯法国早餐西班牙石阶米兰之行圣彼得堡丹麦荔园大金塔午夜飞行香格里拉万寿宫重访墨尔本阿德莱德动物王国重访北京王府井大街天津印象周庄西湖烟花广州新印象文化村济南泰山山东之旅福州泉州鼓浪屿海南岛三亚待人接物让他们当家吧石太太三叔不能共存的人人生配额乐观马屁快乐苦笑奴才寡人有疾意义嘴脸主观宽容良朋相伴苏美璐黄霑文隽成龙倪匡酒话倪氏家谱丁先生甘健成老友来信蔡志忠黄春明黄永玉画展只愿无事常相见杜医生王月汀蔡东华先生
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开播时间:09月02日 10:30