农业微生物是高等职业教育农业类相关专业的一门专业基础课程。其任务是使学生通过理论学习和技能实训掌握微生物的基本知识、基础理论和基本技术,并利用相关知识、技术解决农业生产、农业环境保护中的相关问题,以满足农业生产、农业环境保护一线工作的实际需要。
《农业微生物(第2版)》内容包括认识微生物与微生物学、微生物识别技术、微生物培养基制备技术、微生物分离与纯培养技术、微生物测定技术、微生物育种与菌种保藏技术、微生物发酵技术、微生物在农业生产中的应用、微生物在农业环境保护中的应用及微生物实验技术。为适应数字化教学发展的需要,《农业微生物(第2版)》配套了丰富的数字化教学资源,可通过手机扫描相应的二维码观看动画、微课等视频。
《农业微生物(第2版)》重视理论知识和实践操作的有机融合,以培养学生的技术应用能力为主线,以基础知识必需、够用为原则,专业知识突出应用性和适用性。《农业微生物(第2版)》可作为高等职业院校农业类相关专业的教材,也可供农业科技工作者和相关技术人员参考使用。