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黄振华粤菜精选作品集:中国烹饪大师黄振华:[图集]:[中英文本]

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黄振华著 / 新华出版社 / 1999 / 精装

售价 60.00 2.1折

定价￥280.00

品相 八五品

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图书 > 自然科学
黄振华粤菜精选作品集:中国烹饪大师黄振华:[图集]:[中英文本]
作者: 黄振华著

出版社: 新华出版社

出版时间: 1999

ISBN: 7501144761 或 9787501144761

定价: 280.00

装帧: 精装

开本: 31cm

页数: 243页

正文语种: 简体中文
内容简介：

本书介绍了黄振华粤菜的经典作品，其中包括虎爪竹笙翅、红烧大群翅、浓炖鸡包翅、杏汁宫燕等多道菜的原料和做法。

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