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  • 新编粤菜 （大16开本全彩印。含红葱辣味蒸农家鸡、农家毛蟹炒鸡、谭厨妙龄鸽、盐焗鸽、大鸽饭、甘香豉酒鹅、蒜蓉烤蚝、酸辣汁浸蚝王、金蚝啫土鸡、家乡酿鲮鱼、煎鲮鱼肉饼、金不换炒薄壳、薄壳米竹笋煲、炮弹芋头、椰汁炭芋煮腊味、匠心柚皮、葱烧柚皮烧腩、玻璃烧鹅、黑椒爱上烧鹅、招牌窑鸡、老娘汁黑叉烧、卤鹅、葱油香妃肚等做法）
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另含 洪七公猪肘、卤水火锅、粥水火锅、潮汕牛肉火锅、生腌三眼蟹、生腌虾蛄、顺德鱼生、冰镇捞汁鱼面、铁板珍菌鲜鱼松、脆皮梅菜皇扣肉、五香炸錁肉、鱼仔酱賽禾虫、野米卤豆腐、梅江原味炒猪肠、干蝠梅花猪、蒜子焗黄花鱼、腊虾酱啫玉米、生啫锦盖肉、姜葱煀鲫鱼、墨鱼汁炒河粉、葱油牛肉、糟水腌百叶、无渣粉葛炆鹅、辣椒蒸五花肉、虾酱蒸鸡蛋烧腩、百合酱蒸风爪、枸杞桑拿鱼、肉蟹鲜虾粥、胥家蕉蕾粥等做法。

  • 作者: 
  • 出版社:    齐鲁电子音像出版社
  • 出版时间: 
  • 印刷时间:    2021-03
  • 装帧:    平装
  • 开本:    大16开
  • 纸张:    铜版纸
  • 页数:    111页
  • 印刷时间:  2021-03
  • 装帧:  平装
  • 开本:  大16开
  • 纸张:  铜版纸
  • 页数:  111页

售价 ￥ 78.00

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