全国电视烹饪擂台赛 · 满汉全席 (第2辑 大众版)(含呼和浩特市金岁大酒店、杭州人家大酒店、天津市集贤大酒家、湖北宜昌国际大酒店、河北廊坊天都大酒店、哈尔滨名豪火锅城、山东日照山孚大酒店、北京泰山饭店等知名厨师代表菜品做法。另含《第二届全国电视烹饪大赛》获奖菜品)
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中央电视台、青岛电视台、中国烹饪协会联合主办。
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作者:
满汉全席制作室 编
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出版社:
山东科学技术出版社
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出版时间:
2005-05
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版次:
1
-
印刷时间:
2005-05
-
印次:
1
-
印数:
4千册
-
装帧:
平装
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开本:
大32开
-
纸张:
铜版纸
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页数:
239页
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字数:
150千字
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作者:
满汉全席制作室 编
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出版社:
山东科学技术出版社
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出版时间:
2005-05
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版次:
1
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印刷时间:
2005-05
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印次:
1
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印数:
4千册
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装帧:
平装
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开本:
大32开
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纸张:
铜版纸
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页数:
239页
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字数:
150千字
售价
¥
58.00
定价
¥30.00
品相
九品
上书时间2021-09-09
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