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八十年代初老菜谱：家庭食谱（河南省蔬菜饮食服务公司1980年编著。共收入三百个品种，花色多样。含酱汁肉片、滑溜肉片、洛阳肉片、糖醋炸溜里脊片、冰糖扒肘子、红烧肉、方块肉、四喜丸子、红烧拆骨肉、炒鸡冠猪肝、焦炸大肠、红烧大肠、红烧羊肉、焦炸羊尾、炖牛脯、黄焖鸡、清炖鸭、缠丝油酥肉烧饼、抽丝火烧、发面油旋、壮馍、拉面等做法）

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作者: 河南省蔬菜饮食服务公司《家庭食谱》编写组
出版社: 河南科学技术出版社
出版时间: 1980-12
版次: 1
印刷时间: 1981-02

印次: 2
装帧: 平装
开本: 32开
页数: 262页
字数: 170千字

作者: 河南省蔬菜饮食服务公司《家庭食谱》编写组
出版社: 河南科学技术出版社
出版时间: 1980-12
版次: 1

印刷时间: 1981-02
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