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赵士铎 编 / 中国农业大学出版社 / 2007-08 / 平装
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上书时间2022-07-28
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普通化学
《普通化学(第3版)》是教育部《面向21世纪高等农林院校本科生化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践》研究课题成果之一,编写过程中得到中华农业科教基金和北京市高教委的大力资助。
《普通化学(第3版)》适用于高等农、林、水院校各专业本科生使用。
化学科学是现代生物科学的基础,化学系列课程,是农林院校本科生必修的重要基础课。为培养新世纪的合格生物、农、林科技工作者,编者多年来对农林院校《普通化学》课程改革做了大量尝试性的研究和实践,《普通化学(第3版)》正是在此基础上编写而成的。
绪论1分散系1.1分散系1.2气体1.3液体1.4溶液的组成标度1.5稀溶液的依数性1.6两挥发组分的溶液蒸馏和分馏原理1.7胶体溶液1.8表面活性剂和乳浊液本章小结思考题习题2化学热力学基础2.1热力学基础知识2.2热化学2.3化学反应的自发性本章小结思考题习题3化学平衡原理3.1标准平衡常数3.2多重平衡系统3.3化学平衡的移动本章小结思考题习题4化学反应速率4.1化学反应速率概念4.2浓度对化学反应速率的影响4.3温度对化学反应速率的影响4.4反应速率理论简介4.5催化作用本章小结思考题习题5原子结构5.1微观粒子的特性5.2单电子原子的波函数及其结构5.3多电子原子的结构5.4原子结构与元素周期律本章小结思考题习题6化学键与分子结构6.1离子键与离子晶体6.2共价键的价键理论6.3分子轨道理论简介6.4分子的极性、分子间力和氢键6.5物性与结构简介本章小结思考题习题7酸碱反应7.1酸碱质子理论7.2水溶液中的重要酸碱反应7.3酸碱平衡的移动7.4酸碱缓冲溶液7.5强电解质溶液简介7.6酸碱反应的生物学意义本章小结思考题习题8沉淀-溶解反应8.1难溶电解质的溶度积8.2溶度积原理的应用8.3沉淀反应在分析化学中的应用本章小结思考题习题9氧化还原反应9.1基本概念9.2氧化还原反应与原电池9.3原电池电动势和电极电势9.4氧化还原反应的自发方向9.5氧化还原反应的标准平衡常数9.6电极电势图解及应用9.7常见重要氧化还原反应本章小结思考题习题10配位化合物10.1配位化合物的基本概念10.2配位化合物的价键理论10.3配位平衡10.4重要的配位化合物及其应用本章小结思考题习题11无机定性分析概论11.1概述11.2定性分析的化学反应11.3阴离子分析11.4阳离子分析习题12化学与食品、化学与环境保护12.1化学与食品12.2化学与环境保护习题附录参考文献
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开播时间:09月02日 10:30