自古以来,民以食为天,食以汤为先,汤以水为媒,将食材中的营养精华熬制、纳入其中,汤成为人们滋补身体时的好选择。
汤,是一个温暖的词语,一份温馨的情怀。,一碗好汤,温暖身心,滋养心灵。汤是寻常的,家家户户都有几款拿手靓汤;汤在选材、煲煮、火候、适合的饮汤对象方面都有讲究。
对养生而言,喝汤进补益处多。可汤的世界岂止如此,煲汤作为*有家庭感的暖胃关食,煲出来的不仅是一碗热汤,同时蕴含了人的生活态度,夫妻相处之道,还有亲情的传递。
想要煮一锅好喝的汤其实并不难,只要搭配好食材并控制好时间,就算是利用日常常见的食材,也能轻松熬制出令人叫绝的美味汤品来。
一本让全家人都温暖幸福的煲汤百科书,透过靓丽的大图和详尽的解读,让您体会到煲汤的幸福,且一定会煲出幸福,煲出健康。