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士荣华 、 牛林敬 著 / 上海科学普及出版社 / 2018-07 / 平装
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上书时间2022-12-13
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中医经典:药膳大全
《中医经典:药膳大全》分药膳常识、药膳原料、常见病调理药膳、保健美容药膳四大部分。食疗药膳既不同于一般的中药方剂,又有别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它既可以使食用者得到美味享受,又让身体得到滋补,使疾病得到治疗。食疗药膳的制作和应用,不仅是一门科学,更是一门艺术。
第一章 食疗药膳基础知识食疗药膳的概念食物为什么能治病食疗药膳的应用原则饮食忌口论药膳配伍禁忌四季饮食宜忌常用中药补品食疗药膳的类型合理的膳食食疗药膳原料第二章 食疗药膳原料弟一节食物大米黑米小米小麦高梁米玉米黄豆绿豆绿豆芽红小豆豇豆豌豆扁豆蚕豆黑豆豆腐韭菜菠菜芹菜荠菜苋菜空心菜油菜大白菜藕白萝卜莴笋胡萝h西红柿南瓜冬瓜苦瓜丝瓜黄瓜茄子葡萄梨樱桃柿子桑葚甘蔗杨梅菠萝橘子甜瓜石榴西瓜芒果柚子无花果橄榄猕猴桃香蕉大枣荔枝龙眼山楂桃子苹果鸡肉……第三章 常见病调理药膳第四章 保健美容药膳处方
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30