未读消息消息

店铺

我的订单收藏商品

拍卖

拍卖交易我的竞拍收藏拍品

我的好友资金账户

客服 |

帮助中心 9:00-20:30 在线留言

客服电话

010-89648155

服务时间

客服咨询 08:00-21:00

纠纷处理

09:00-12:30

13:30-18:00

图书审核 09:00-18:00

监督与建议

手机孔网

成功加入购物车

去购物车结算 X

宝石书店

商品分类

本店分类
孔网分类

综合性图书(4) 童书(7)
特色

外文古旧书(68)
图书

教材教辅考试(4621) 童书(4599) 文学(2833) 生活(1954) 社会文化(1869) 哲学心理学(1810) 艺术(1708) 经济(1471) 历史(1439) 政治(1259) 小说(1203) 工程技术(1121) 自然科学(1054) 管理(997) 语言文字(875) 法律(632) 计算机与互联网(569) 国学古籍(451) 综合性图书(378) 教育(372) 医药卫生(354) 军事(155) 体育(147) 宗教(105) 收藏与鉴赏(79) 地理(61)
艺术品藏品

连环画(1)

店铺首页全部商品最新上架店主推荐珍本图书优惠特价动态

手机逛本店

微信扫码访问

图文详情

酒店文化研究

举报

实物拍照！！！

谢春山胡文静著 / 旅游教育出版社 / 2022-12 / 其他

售价 6.00

品相九品

优惠

发货

承诺24小时内发货

运费

本店暂时无法向该地区发货

延迟发货说明

时间：

说明：

上书时间2026-03-04

数量: 仅1件在售，欲购从速

立即购买加入购物车收藏

卖家超过10天未登录

三年老店

宝石书店

店铺等级

资质认证

90天平均

成功完成

91.95% (2670笔)

好评率

发货时间

店主

联系

在线交谈离线留言

进店逛逛收藏店铺

商品详情
店铺评价

立即购买加入购物车收藏

手机购买

微信扫码访问

图书条目信息
图书 > 社会文化
酒店文化研究
作者: 谢春山胡文静著

出版社: 旅游教育出版社

出版时间: 2022-12

版次: 1

ISBN: 9787563745012

定价: 68.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 268页

字数: 288.000千字
内容简介：

酒店文化作为酒店在为顾客提供服务过程中所产生的一种特殊文化形式，具有综合性的特征，涉及多方面的内容。本书按照文化的“四分法”，将酒店文化分为物质文化、行为文化、制度文化和精神文化四个层面，按照“文献回顾——理论阐述— —对策探讨——案例分析”的思路，逐一研究和探讨了酒店文化下属的酒店建筑文化、酒店餐饮文化、酒店康乐文化、酒店服务文化、酒店礼仪文化、酒店管理文化、酒店营销文化、酒店品牌文化和酒店名人文化。旨在促进酒店文化的建设和酒店管理理论的完善，以及酒店业的持续与健康发展，进而推进社会文化的繁荣和进步。本书既可为酒店相关领域学者的学术研究提供参考，也可用作旅游或酒店相关专业的教材或教学参考用书。

作者简介：

目录：

绪论

节酒店文化的起源与发展

第二节酒店文化研究的历程回顾

第三节酒店文化研究的理论概述

第四节酒店文化研究的作用和意义

部分酒店物质文化研究

章酒店建筑文化

节酒店建筑文化的研究历程

第二节酒店建筑文化的研究综述

第三节酒店建筑文化的基本理论

第四节酒店建筑文化的建设对策

第五节鸿嘉星城酒店建筑文化案例分析

第二章酒店餐饮文化

节酒店餐饮文化的发展现状及趋向

第二节酒店餐饮文化的研究现状

第三节酒店餐饮文化的理论概述

第四节酒店餐饮文化建设存在的问题与改进策略

第五节杭州创意餐饮文化品牌案例分析

第三章酒店康乐文化

节酒店康乐活动的发展历程

第二节酒店康乐文化的研究现状

第三节酒店康乐文化的理论概述

第四节酒店康乐文化的现存问题与建设对策

第五节济南喜来登酒店康乐文化案例分析

第二部分酒店行为文化研究

第四章酒店服务文化

节酒店服务文化研究综述

第二节酒店服务文化的基本理论

第三节酒店服务文化的建设对策

第四节香格里拉酒店服务文化的案例分析

第五章酒店礼仪文化

节酒店礼仪文化的发展与构建历程

第二节酒店礼仪文化的研究综述

第三节酒店礼仪文化的基本理论

第四节酒店礼仪文化的作用、问题与建设路径

第五节酒店礼仪文化的案例分析

第三部分酒店制度文化研究

第六章酒店管理文化

节酒店管理文化概述

第二节酒店管理文化的理论基础

第三节酒店管理文化的现实困境

第四节酒店管理文化建设的对策思考

第五节金陵饭店的管理文化案例分析

第七章酒店营销文化

节酒店营销文化的发展历程

第二节酒店营销文化的基本理论

第三节酒店营销文化的理论评析

第四节酒店营销文化的建设对策

第五节桔子酒店集团的营销文化案例分析

第四部分酒店精神文化研究

展开全部
货号：

E32
- 图2
配送说明

...
相似商品
为你推荐

本店分类

综合性图书(4)

孔网分类

孔网特色

外文古旧书(68)

图书

艺术品收藏

连环画(1)

孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约

直播中，去观看