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旅游职业礼仪

陈丽娜陈静骞姣 / 江苏大学出版社 / 2023-01 / 平装

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图书 > 文学
旅游职业礼仪
作者: 陈丽娜陈静骞姣

出版社: 江苏大学出版社

出版时间: 2023-01

版次: 1

ISBN: 9787568419048

定价: 39.80

装帧: 平装

开本: 16开
内容简介：

本书阐述了旅游资源的基本特征、基本类型、旅游资源分类体系等，然后概述了旅游资源规划与开发的基本理论，为旅游开发从资源走向产品奠定了理论基础。同时对旅游产品的开发和市场营销进行分析，并介绍了旅游资源的开发目标、原则、基本内容和途径。后讨论了旅游资源的开发管理。为培养发现问题、解决问题的能力，同时方便教师和学，本书根据“任务驱动”法和“问题导向”法的要求编排。设置小组讨论、实地调研、情景模拟等活动，让将所学知识应用于实践。

目录：

旅游职业礼仪基础知识
任务一认识礼仪
案例导入
相关知识
一、礼仪的概念
二、礼仪的起源与发展
三、礼仪的作用
案例分析
礼修身
任务二认识旅游职业礼仪
案例导入
相关知识
一、旅游职业礼仪的概念
二、旅游职业礼仪的原则
三、旅游服务人员的礼仪素养
案例分析…
礼修身
学成果检测
学成果评价
旅游服务人员形象礼仪
任务一熟悉仪容礼仪
案例导入
相关知识
一、发部修饰
二、面部修饰
三、手部修饰
案例分析·
礼修身
任务二掌握服饰礼仪
案例导入
相关知识
一、着装tpo原则…·
二、男士西服着装礼仪
三、女士西服着装礼仪
四、饰物佩戴礼仪·
案例分析
礼修身
任务三掌握仪态礼仪
案例导入
相关知识
一、站姿礼仪
二、坐姿礼仪
三、行姿礼仪
四、蹲姿礼仪
五、手势礼仪
六、表情礼仪
案例分析
礼修身
学成果检测
学成果评价
旅游服务人员社交礼仪
任务一掌握语言礼仪
案例导入
相关知识
一、服务用语的概念和形式
二、使用服务用语的基本要求
三、使用服务用语的原则
四、常用的服务用语
案例分析
礼修身
任务二掌握见面礼仪
案例导入
相关知识
一、称呼礼仪
二、问候礼仪
三、介绍礼仪
四、握手礼仪·
五、名片礼仪
案例分析
礼修身
任务三掌握通信礼仪
案例导入
相关知识
一、固定电话礼仪
二、手机礼仪
三、电子邮件礼仪
案例分析…
礼修身
任务四熟悉馈赠和受赠礼仪
案例导入…
相关知识
一、馈赠礼仪
二、受赠礼仪
案例分析
礼修身
学成果检测
学成果评价
旅游饭店服务礼仪
任务一掌握前厅服务礼仪
案例导入
相关知识·
一、礼宾服务礼仪
二、前台服务礼仪
三、前厅其他服务礼仪
案例分析…
礼修身
任务二掌握客房服务礼仪
案例导入
相关知识
一、客房接待服务礼仪
……
四、送客服务礼仪
五、处理特殊情况的礼仪
案例分析
礼修身
任务三熟悉旅游景区服务礼仪
案例导入
相关知识·
一、旅游景区售检票服务礼仪
二、旅游景区餐饮服务礼仪
三、旅游景区购物服务礼仪
四、旅游景区咨询服务礼仪
案例分析·
礼修身
学成果检测
学成果评价
涉外旅游职业礼仪
任务一熟悉涉外礼宾活动礼仪
案例导入·
相关知识
一、迎送礼仪·
二、会见、会谈礼仪
三、宴请礼仪·
案例分析
礼修身
任务二了解我国主要客源国的俗和礼仪
案例导入
相关知识
一、亚洲主要客源国的俗和礼仪
二、欧洲主要客源国的俗和礼仪
三、其他客源国的俗和礼仪·
案例分析
礼修身
学成果检测
学成果评价
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