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石强 编 / 机械工业出版社 / 2009-07 / 平装
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定价 ¥28.00
品相 八五品品相描述
上书时间2022-10-24
走向职业化高职高专“十一五”规划教材·旅游及酒店管理系列:旅游概论
《旅游概论》是根据旅游教育和旅游业发展的实际需要,以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点,阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。《旅游概论》主要内容包括旅游的性质与特征、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游组织及旅游业国际惯例、旅游的影响以及旅游业的发展模式及趋势等。《旅游概论》内容全面、系统、新颖,吸收了国内外的最新研究成果,加入了较多的案例介绍,增强了教材的实用性。《旅游概论》特点是语言流畅,通俗易懂。
《旅游概论》除可作为高职高专旅游管理专业学生学习用书外,还可以用做旅游从业人员岗位培训和旅游行业职业资格考试教材。
第1章旅游的性质与特征本章导读学习目标1.1旅游的概念1.2旅游活动的构成要素1.3旅游活动的类型1.4旅游活动的性质1.5旅游活动的特点1.6衡量旅游发展状况的主要指标本章小结关键概念思考与练习实训应用知识链接第2章旅游的产生与发展本章导读学习目标2.1古代的人类旅行活动2.2近代人类旅游活动的发展及旅游业的开端2.3现代旅游活动和旅游业2.4科学技术的进步对旅游业发展的影响本章小结关键概念思考与练习实训应用知识链接第3章旅游者本章导读学习目标3.1旅游者的定义3.2旅游者的统计标准3.3旅游者产生的条件3.4旅游者的类型及其需求特点本章小结关键概念思考与练习实训应用知识链接第4章旅游资源本章导读学习目标4.1旅游资源的概念与类型4.2旅游资源的评价4.3旅游资源的开发与保护本章小结关键概念思考与练习实训应用知识链接第5章旅游业本章导读学习目标5.1旅游业的概念及构成5.2旅游业的特性及功能5.3旅行社业5.4饭店业5.5旅游交通业5.6旅游观赏业5.7旅游娱乐业5.8旅游购物业5.9旅游业中的产品本章小结关键概念.思考与练习实训应用第6章旅游组织及旅游业国际惯例本章导读学习目标6.1旅游组织6.2旅游业的国际惯例本章小结关键概念思考与练习实训应用知识链接第7章旅游的影响本章导读学习目标7.1旅游的经济影响7.2旅游的社会文化影响7.3旅游的环境影响本章小结关键概念思考与练习实训应用知识链接第8章旅游业的发展模式及趋势本章导读学习目标8.1旅游发展的模式8.2世界旅游业发展的现状与趋势8.3中国旅游业的发展趋势本章小结关键概念思考与练习实训应用知识链接参考文献
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开播时间:09月02日 10:30