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胆固醇其实跟你想的不一样

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[美]吉米·摩尔（Jimmy Moore）；埃里克·韦斯特曼 / 中国纺织出版社 / 2020-07 / 其他

售价 20.00 2.7折

定价￥75.00

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图书 > 生活
胆固醇其实跟你想的不一样
作者: [美] 吉米·摩尔（Jimmy Moore）；埃里克·韦斯特曼

出版社: 中国纺织出版社

出版时间: 2020-07

版次: 1

ISBN: 9787518075591

定价: 75.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 296页
内容简介：

本书提供了更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息。人们误以为解决“高胆固醇”的方法是减少饱和脂肪的摄入，多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油，甚至可能服用像他汀类药物这样的处方药来将其降低至“理想”水平。本书不仅能告诉读者的胆固醇测试（包括低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和其他重要的胆固醇指标）的真正含义，还能给读者提供营养指导，帮助读者达到*健康状态。

作者简介：

: 周云兰，女，汉族，江西财经大学英语与法律双学士学位，从事英语翻译超过11年，目前已出版图书4本，包括《富兰克林大传》《罗马帝国与丝绸之路》等，总出版字数将近100万。

目录：

本书的重要医学免责声明

如何使用本书

引言

胆固醇专家简介

第1章　胆固醇的定义及人体为何需要胆固醇　/ 1

第2章　忘记胆固醇，炎症才是罪魁祸首　/ 11

第3章　主要健康组织对胆固醇的看法　/ 15

第4章　医生正在质疑抗胆固醇理论　/ 23

第5章　他汀类药物：灵丹妙药，抑或合法销售的毒药　/ 31

第6章　有益心脏健康的真正含义是什么　/ 52

第7章　为何低脂饮食并不具有你所认为的健康功效　/ 61

第8章　碳水化合物和植物油：两大罪魁祸首　/ 69

第9章　低密度脂蛋白胆固醇颗粒究竟为何物　/ 81

第10章　遗忘与忽略：甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇　/ 90

第11章　专家关于心脏健康关键标志物的争论　/ 101

第12章　为何如此之多的医生对胆固醇一无所知　/ 113

第13章　“胆固醇太低”的含义　/ 127

第14章　胆固醇水平上升的9个原因　/ 136

第15章　我还是担心高胆固醇给我的健康带来危害　/ 159

第16章　《胆固醇治疗指南》难道没有坚实的科学依据　/ 171

第17章　低脂素食的神话　/ 178

第18章　医生如何（错误地）解读胆固醇检测结果　/ 187

第19章　胆固醇基础检测结果意味着什么　/ 199

第20章　你应该关注的8个高级健康标志物　/ 210

第21章　测试你解读胆固醇检测结果的能力　/ 232

结语　既然你已经了解真相，那么接下来你会怎么做呢　/ 245

附录　/ 249

参考文献　/ 254

术语表　/ 258

致谢　/ 263

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