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陈荣秋 著 / 北京师范大学出版社 / 2008-01 / 平装
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上书时间2023-04-11
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现代生产运作管理
《现代生产运作管理》体系结构新颖,按照流程和资源来组织全书内容,共分4篇18章。第一篇为基础,第二篇阐述预测驱动式运作管理,第三篇阐述订单驱动式运作管理,第四篇为资源管理。突出资源管理内容,将供应链、约束资源、设备和人员放到一篇专门讨论。并强调基于时间的竞争,在生产运作策略一章中,介绍了时间响应策略;在大量定制一章中专门论述了“即时顾客化定制”的问题。
第一篇基础第1章绪论本章学习目标引导案例北京现代赢得月销量冠军1.1社会组织的基本职能——生产运作管理1.2生产运作的分类1.3生产运作的类型1.4能力与需求的匹配1.5生产运作管理的历史和发展趋势本章小结思考题案例分析百景园餐厅的服务运作第2章价值、流程和时间本章学习目标引导案例关于CycleTime的含义2.1价值2.2流程2.3时间本章小结思考题案例分析参观凉山彝族奴隶社会博物馆第3章生产运作策略本章学习目标引导案例波音公司的全球战略3.1企业战略和战略管理3.2生产运作策略选择3.3生产运作系统设计本章小结思考题案例分析格兰仕的成本领先战略第4章质量管理本章学习目标引导案例废品的报复4.1质量管理概述4.2全面质量管理4.3六西格玛质量管理4.4质量检验本章小结思考题案例分析广州本田的质量管理第5章统计质量控制本章学习目标引导案例绿色是钱的颜色5.1统计过程控制5.2过程能力5.3抽样检验本章小结思考题案例分析贝菲尔德泥浆公司第二篇预测驱动式运作管理第6章需求预测第7章综合计划第8章库存管理第9章MRP与ERP第10章作业计划与控制第三篇订单驱动式运作管理第11章产品和服务设计第12章项目进度管理第13章准时生产和精细生产第14章大量定制第四篇资源管理第15章供应链管理第16章约束管理第17章维护管理第18章人员管理参考书目
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开播时间:09月02日 10:30