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李小芳 、 邱智东 、 关枫 编 / 人民卫生出版社 / 2014-01 / 平装
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上书时间2022-05-18
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中药提取工艺学(供制药工程、药物制剂专业用)/全国高等学校制药工程、药物制剂专业规划教材
《中药提取工艺学(供制药工程、药物制剂专业用)/全国高等学校制药工程、药物制剂专业规划教材》以2010年版《中国药典》、新版GMP为标准;以制药工程和药物制剂专业相应职业岗位群的市场需求为导向;以制剂技术和工程应用为背景,紧密契合目前企业生产实际,重点介绍中药提取工艺方法、流程及设备;注重生动性和趣味性,特色鲜明,定位明确。全书共分为三部分:上篇为总论,主要介绍中药提取基本理论;中篇为中药提取方法与工艺;下篇为中药分离纯化方法与工艺。中篇和下篇强调每种方法的特点、基本原理、操作方法及常用设备,结合实例分析及应用前景,对中药提取工艺中的常用提取分离方法及新方法进行了系统的介绍。
上篇总论第一章绪论第一节概述一、中药提取工艺学的产生与学科定位二、中药提取工艺学的性质与基本任务三、中药提取工艺学的研究内容四、中药提取应遵循的原则五、中药提取工艺学的常用术语第二节中药提取工艺学的发展一、中药提取工艺的发展简况二、中药提取工艺的研究进展与方向第三节中药提取的相关法规一、GMP中有关提取的法规二、GEP中有关提取的法规第二章中药提取的基本原理第一节中药提取的定义和方法一、中药提取的定义二、中药提取的方法第二节中药提取的原理一、中药提取的传质原理二、中药提取的传热原理三、中药提取工艺计算第三节中药提取过程中各类药材的提取工艺特性一、含挥发性成分药材的提取工艺特性二、含动植物组织药材的提取工艺特性三、药材中主要有效成分提取工艺特性四、复方中药共提的工艺特性第三章中药提取的影响因素第一节对中药提取物的要求一、对中药提取物的技术要求二、对中药提取物中有效成分的要求三、对中药提取物中有害物质含量控制要求四、中药提取过程对化学稳定性的影响第二节原药材质量对提取的影响一、原药材质量控制二、原药材的炮制加工第三节溶剂对提取的影响一、溶剂种类的影响二、提取辅助剂的影响三、选择提取溶剂的原则第四节提取条件对提取的影响第五节多因素试验设计一、单因素轮换法二、正交试验设计三、均匀设计四、星点设计-效应面法中篇中药提取方法与工艺第四章煎煮法第一节概述一、煎煮法提取的特点二、煎煮法提取的原理第二节操作方法一、一般工艺流程二、操作过程第三节常用设备一、敞口式煎煮器二、密闭煎煮罐三、多功能提取罐第四节应用实例第五章浸渍法第一节概述一、浸渍法提取的特点……第六章渗漉法第七章回流提取法第八章中药蒸馏法第九章超临界流体提取法第十章中药提取新方法第十一章其他提取方法下篇中药分离纯化方法与工艺第十二章离心分离法第十三章醇沉(或水沉)法第十四章大孔吸附树脂分离法第十五章吸附澄清法第十六章膜分离法第十七章其他分离纯化方法第十八章中药提取工艺实例分析参考文献
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开播时间:09月02日 10:30