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王德刚 编 / 清华大学出版社 / 2012-03 / 平装
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旅游学概论(第3版)/21世纪经济管理类精品教材
《21世纪经济管理类精品教材:旅游学概论(第3版)》以全球化的视野,通过对旅游、旅游业和旅游学术研究发展过程的全面考察,探讨了旅游学的主要概念和理论体系、旅游业的发展规律和旅游管理的一般原理,特别增加了对旅游利益相关者、旅游权利、旅游道德等问题的讨论,对旅游发展所影响和引起的各类社会问题、现象给予更多关注,并对旅游业的发展进行了新的展望。本书共分为13章,内容体系完整,体例规范,理论成熟。
《21世纪经济管理类精品教材:旅游学概论(第3版)》可作为普通高等院校旅游管理专业的教材,也可作为旅游从业人员的参考用书。
第1章旅游1.1前旅游时代1.1.1对旅游的界定1.1.2人类旅游活动的萌芽1.1.3西方早期的旅游发展过程1.1.4中国早期的旅游发展过程1.1.5人类早期对旅游的认识1.2现代旅游的产生1.2.1现代旅游的发端1.2.2现代旅游与旅游业的开端1.3旅游概述1.3.1旅游的本质和特征1.3.2人们对旅游认识的发展1.3.3旅游的概念1.4现代旅游理念1.4.1旅游发展的经济导向1.4.2旅游发展的社会功能导向第2章旅游学2.1旅游学研究概况2.1.1国外旅游学研究发展过程2.1.2中国的旅游学研究2.2旅游学的研究对象和内容2.2.1旅游学的研究对象2.2.2旅游学的研究内容2.3旅游学的学科性质和理论体系2.3.1旅游学的学科性质2.3.2旅游学的理论体系2.4旅游学的研究方法2.4.1旅游学研究方法的形成2.4.2旅游学的研究方法第3章旅游者3.1旅游者概述3.1.1旅游者的定义3.1.2旅游者的分类与特点3.2社会发展与旅游者的产生3.2.1经济发展水平与个人收入3.2.2余暇时间3.2.3其他条件3.3旅游动机3.3.1旅游需要3.3.2旅游动机的种类及文化动机3.3.3影响旅游动机的因素3.3.4旅游动机的激发第4章旅游体验4.1旅游体验概述4.1.1对旅游体验概念内涵的认识4.1.2旅游体验的内容与特点4.2旅游体验的实现路径4.2.1旅游观赏4.2.2旅游交往4.2.3旅游模仿4.2.4旅游中的游戏4.3旅游体验质量4.3.1衡量旅游体验质量的指标4.3.2影响旅游体验质量的因素4.3.3提高旅游体验质量的途径第5章旅游利益相关者5.1旅游系统5.1.1旅游系统结构5.1.2旅游客源系统5.1.3旅游通道系统5.1.4旅游目的地系统5.2旅游利益相关者5.2.1旅游利益相关者的概念5.2.2旅游利益相关者的构成5.3旅游利益相关者的价值取向5.3.1旅游利益相关者的利益与成本5.3.2旅游利益相关者的价值目标5.4旅游利益分配机制5.4.1旅游利益分配原则--均衡利益原则5.4.2均衡分配实现途径第6章旅游资源与旅游开发6.1旅游资源6.1.1旅游资源的概念6.1.2旅游资源的分类6.1.3旅游资源的特点6.2旅游规划6.2.1旅游规划的概念6.2.2旅游规划的内容6.3旅游开发6.3.1旅游开发的概念6.3.2旅游开发的内容第7章旅游产品与旅游产业7.1旅游产品7.1.1旅游产品的概念7.1.2旅游产品的特点7.1.3旅游产品的分类7.2旅游产业7.2.1旅游产业的概念7.2.2旅游产业结构7.2.3旅游产业的特点7.3旅游产业政策7.3.1旅游产业政策的含义7.3.2旅游产业政策体系7.3.3我国旅游产业政策的发展与演变第8章旅游市场8.1旅游市场概述8.1.1旅游市场的含义和构成要素8.1.2旅游市场的特点8.1.3旅游市场的分类8.1.4旅游市场的功能与作用8.2旅游者流动规律8.2.1旅游者流向与流量8.2.2旅游客流规律8.3旅游市场营销8.3.1旅游市场营销的概念及其产生、发展8.3.2旅游市场的细分8.3.3旅游市场的选择8.3.4旅游市场营销组合策略第9章旅游管理9.1旅游管理概述9.1.1旅游管理的含义9.1.2旅游管理的任务9.1.3旅游管理的性质9.1.4旅游管理的特点9.2旅游企业管理9.2.1旅游企业的类别与特点9.2.2旅行社经营管理9.2.3旅游饭店经营管理9.2.4旅游景区经营管理9.3旅游行业管理9.3.1旅游行业管理的概念和主体9.3.2旅游行业管理的内容9.3.3旅游行业管理的目标9.3.4旅游行业管理的任务第10章旅游文化10.1旅游文化概述10.1.1旅游活动的文化属性10.1.2旅游文化的形成10.1.3旅游文化的定义10.1.4旅游文化的特点10.2旅游文化的结构10.2.1旅游者消费行为文化10.2.2旅游客体文化10.2.3旅游企业文化10.3旅游对社会文化的影响10.3.1旅游对社会文化的积极影响10.3.2旅游对社会文化的消极影响10.3.3正确认识旅游的社会文化影响第11章旅游道德11.1旅游道德的概念11.1.1道德11.1.2旅游道德11.1.3旅游道德相关者11.2旅游道德行为11.2.1旅游者道德行为11.2.2社区道德行为11.2.3旅游企业道德行为11.2.4政府道德行为11.2.5社会公众和非政府组织的道德行为11.3旅游道德建设11.3.1旅游道德建设原则11.3.2旅游道德规范11.3.3旅游道德建设的途径第12章世界旅游业的发展历程和发展模式12.1世界旅游业发展回顾12.1.1世界旅游业的产生12.1.2世界旅游业的发展历程(21世纪以前)12.2世界旅游业发展趋势12.2.1旅游休闲时代的到来12.2.2人类旅游的发展方向12.2.3现代旅游发展特点第13章中国旅游业发展概况13.1近代中国旅游业的萌芽13.1.1近代中国旅游业的早期发展13.1.2近代中国关于旅游的学术研究13.2改革开放后中国旅游业的发展13.2.1旅游职能的转变和管理体制的逐步完善13.2.2三大旅游市场的形成与全面发展13.2.3旅游大国地位的确立13.3中国旅游业的转型与提升13.3.1旅游业进入我国国家战略体系13.3.2中国旅游业的转型与提升13.3.3由旅游大国走向旅游强国参考文献附件马尼拉世界旅游宣言
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开播时间:09月02日 10:30