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新编家常小炒500例美食府编著 9787113129415 中国铁道出版社

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作者: 美食府编著
出版社: 中国铁道出版社
ISBN: 9787113129415
出版时间: 2011-10
版次: 1

装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 133页
字数: 99999千字

作者: 美食府编著
出版社: 中国铁道出版社
ISBN: 9787113129415
出版时间: 2011-10

版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开

纸张: 胶版纸
页数: 133页
字数: 99999千字

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定价￥19.80

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生活

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9787113129415

品相描述：九品

本店所有书籍均为正版书，品相均在九成新以上，如有品相不符合的书籍会告知用户，不会发货。

商品描述：

基本信息
书名:新编家常小炒500例
定价：19.8元
作者:美食府编著
出版社：中国铁道出版社
出版日期：2011-10-01
ISBN：9787113129415
字数：128000
页码：133
版次：
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：
编辑推荐

内容提要
《新编家常小炒500例》精选大众欢迎的经典家常菜，分为蔬菜、畜肉、禽肉蛋和水产四篇，又细分为叶菜类、根果类、猪肉类、牛羊类、鸡肉类、鸭肉类、鱼类、其他类等，每一类中更细化出若干系列，方便每道菜色的查阅。书中针对每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书。　　《新编家常小炒500例》为重视养生的人群提供了营养功效指南，让您在快乐饮食中获得健康，是您居家烹饪必不可少的指导手册。
目录
01蔬菜?叶菜类白菜系列菠菜系列菜花系列黄花菜系列韭菜系列空心菜系列芹菜系列蒜毫系列莴笋系列雪里蕻系列汕菜系列豆角系列02蔬菜?根果类萝卜系列莲藕系列芦笋系列茄子系列青椒系列土豆系列洋葱系列黄瓜系列苦瓜系列南瓜系列绥瓜系列芋头系列03蔬菜?其他类豆腐系列豆皮系列豆芽系列其他系列草菇系列平菇系列金针菇系列木耳系列04畜肉?猪肉类猪肉系列五花肉系列猪肚系列肥肠系列猪里脊肉系列猪蹄系列猪腰系列猪排骨系列腊肉系列05畜肉?牛羊类牛柳系列牛腩系列牛肉系列牛筋系列黄喉系列羊肉系列羊排系列06禽肉蛋?鸡肉类鸡系列鸡翅系列鸡脯肉系列鸡腿系列鸡腰系列其他系列鸡蛋系列07禽肉蛋?鸭肉类鸭肉系列鸭血系列鸭掌系列鸭蛋系列其他系列08水产?鱼类鲫鱼系列鲤鱼系列鲅鱼系列草鱼系列带鱼系列桂鱼系列黄鱼系列鲈鱼系列墨鱼系列鱿龟系列09水产?其他类河虾系列海虾系列河蟹系列海蟹系列
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