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作者:
(英) 尼尔·E. 罗兰, (美) 埃米莉·C. 斯普莱恩著
出版社:
上海教育出版社
ISBN:
9787572009105
出版时间:
2021-06
装帧:
平装
开本:
其他
作者:
(英) 尼尔·E. 罗兰, (美) 埃米莉·C. 斯普莱恩著
出版社:
上海教育出版社
ISBN:
9787572009105
出版时间:
2021-06
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¥58.00
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全新
上书时间 2024-05-20
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商品描述:
作者简介 作者简介尼尔·E.罗兰(Neil E. Rowland),伦敦大学心理学博士,佛罗里达大学心理学系教授。埃米莉·C.斯普莱恩(Emily C. Splane),佛罗里达大学心理学系副教授。 译者简介吴梦阳,美国宾夕法尼亚大学人类发展学跨学科研究硕士,国家二级心理咨询师,上海市心理测量师,曾任高校专职咨询师与《大众心理学》案例专栏作者。 目录 本书针对人类饮食的心理学研究进行了全面回顾, 讨论了生物学、神经科学、心理学等学科对饮食的最新研究, 并提供了大量生活中的案例, 使读者可以理解并将这些理论与生活相结合。本书内容有趣, 语言生动活泼又不失科学性, 是一本值得深入读下去的科普读物。 内容摘要 我们为什么吃?喜欢吃什么和吃多少都是在成长过程中学会的?食物如何既抚慰人心又使我们上瘾?饥饿感和满足感来自哪里?是我的基因让我胖,还是环境惹的祸?到底有没有可靠的减肥药?人如其食。我们的一日三餐乍一看很好简单,深究起来却涉及生理学、营养学、神经科学等多个学科。这本书深入浅出地回答了与人类的饮食行为相关的诸多问题,它以心理学为平台,将一系列话题统合起来,从科学的视角重新审视食物与人类的关系。
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开播时间:09月02日 10:30
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