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陈华胜 著 / 江苏凤凰文艺出版社 / 2019-07 / 平装
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上书时间2024-05-07
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吃货简史
本书轻松地讲述以52道美食为线索的中国历史。全书以两位主角“诸葛不亮+俞儿”为视角,带着52张卡牌,从先秦到明清,介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源,同时探讨全国各地的饮食文化,探索中国人在食事上的发展历史,细数历朝历代爱好美食的老饕。
陈华胜,历史文化作家,高级编审。现任杭州日报报业集团杭州网总经理,十九楼网络股份有限公司副董事长。治史写史颇见功底,怀古论今行文自由,更有打破常规的开拓情怀。
曾出版《大江东去——三国志随笔》《玄奘取经西游记》《独步江东——吴大帝传》《一起去看宋朝的活色生香》《三国奇谭》《大宋王朝的生动面孔》等十余部作品,版权远销港台地区和日、韩等国。
台湾著名评论家罗吉甫先生评价他:读书有间、论述有趣、下笔有神、推断有据,能够见人所未见,发人所未发。
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开播时间:09月02日 10:30