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张国庆 著 / 军事医学科学出版社 / 2010-01 / 平装
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上书时间2023-11-07
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食疗传奇
《食疗传奇》是从事中医药事业多年的老医药工作者呕心沥血、辛勤劳作的成果,目的是用人民大众喜闻乐见、通俗易懂的故事、传说,普及食疗知识,明确阐述饮食与健康的关系。民以食为天,吃什么、怎么吃、吃多少、何时吃、不同健康状况的人应该吃不同饮食,不了解这些知识、盲目进食就会病从口入;掌握食疗知识,针对自己身体状况科学进食则能吃出健康。
全书近10万字,分酒、茶、果实、鱼、蟹禽畜、蔬菜调料类五部分。具语言生动、故事曲折、情节感人、意义深远的特点,使读者开卷有益。所述内容大部分是我们每日身边司空见惯的食物、饮品,使用得当则会对保障身体健康,对常见病、多发病的治疗康复起重要作用。这就是传统中医主张的药食同源。
第一章酒类严州致中和五加皮贵州茅台酒宜宾五粮液岳阳龟蛇酒杏花村汾酒古井贡酒绵竹剑南春洋河大曲杜康酒九江封缸酒绍兴老酒桂林三花酒古蔺郎酒邛崃文君酒第二章茶类西湖龙井茶普陀佛茶安溪铁观音信阳毛尖桂平西山茶太湖碧螺春武夷岩茶普洱茶庐山云雾茶君山银针惠明茶太平猴魁第三章果实类临潼石榴广西沙田柚深州蜜桃无锡水蜜桃广东荔板黄岩蜜橘巴陵橘子吐鲁番葡萄天津鸭梨兰州香水梨莱阳梨广洋大枣兰溪蜜枣乐陵金丝小枣台湾蔗糖临潼火晶柿子罗汉果枸杞砂仁王不留行莱菔子(萝卜子)浮小麦山茱萸桃金娘佛手山楂荜拨薏苡仁槟榔桑椹赤小豆皂角宣木瓜女贞子龙眼柏子仁松子核桃肉桂山药苦瓜西瓜新疆哈密瓜开封花生黑芝麻第四章鱼蟹禽畜类武昌鱼鄱阳湖鲥鱼海鳗鮣鱼巢湖银鱼青海湖湟鱼芜湖黄鳝中华绒螯蟹鸡鹅血兔脑第五章蔬菜调料类犍为老姜生姜天目笋干大蒜镇江蓊慕苦爹菜豆豉臭豆腐
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开播时间:09月02日 10:30