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林卫辉 / 广东人民出版社 / 2023-03 / 其他
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品相 九五品
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上书时间2026-03-07
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咸鱼白菜也好味
: 本书为知名美食作家林卫辉的第二本随笔散文集,收录有五十余篇旧时光里发亮的美食记忆,从千里之外的江湖味道到灵魂深处的家乡味道,都在书中娓娓道来。书中围绕瓜果蔬菜、飞禽走兽、水产海鲜、四方食事等四部分写起,作家详细记述对美食、厨师、食肆等多角度的切身观察,动情分享美食与爱的故事。沉浸书中,让读者秒懂美食为什么好吃、为什么有些菜非得这么做,字里行间带读者阅尽生活滋味,仿佛置身四海美食盛宴。作者希望通过分享亲身的实践经验,传递更加健康美好的饮食观念和习惯,与大家一道亲手打造简单丰盛的美好生活。
: 林卫辉,广东潮州人,1968年出生,毕业于中山大学法学院,美食专栏作家,公众号“辉尝好吃”主理人,《风味人间》美食顾问。
篇:瓜果蔬菜
01/闲话空心菜
02/美暴品的番茄
03/萝卜
04/白菜
05/桂花人菜,人见人爱
06/曾经贵如的黄瓜
07/续说豆腐
08/山药,是煲汤还是清炒?
09/再说芋头
10/还说芋头——好酒好蔡的芋泥
11/北风潇潇,栗子飘香
12/啖荔枝三百颗
13/也说杨梅
14/也说桃子
……
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开播时间:09月02日 10:30