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张菁 著 / 化学工业出版社 / 2008-03 / 平装
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上书时间2023-07-12
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养生养心乌龙茶
乌龙茶的茶韵醇浓,回味无穷。作者以轻松的笔触,将乌龙茶的前世今生、养生、养心的独特体味娓娓道来。从乌龙茶品种、选茶、茶艺、冲泡、品饮、养生、养心。感悟等方面为读者呈现出一个健康而优雅的鸟龙茶母界。品茶散文独到、意味深远,将品茶与人生阐述得诗意而温馨,图文并茂,浅显易懂。
乌龙茶的前世今生一半风骨一半香韵——乌龙茶概说“三香”——乌龙茶香气审评法“五味”——乌龙茶滋味审评法“二性”——乌龙茶综合审评法瑶姿玉骨立烟霞——武夷岩茶粤中茶品天下高——单丛茶一种清芬忘不得——铁观音雨过千山茶飘香——台湾乌龙乌龙茶养生之道延龄妙术饮之寿长——养生茶道喝好茶会喝茶懂茶效——乌龙茶十大养生功能一、抗衰老作用二、抗癌症作用三、抗动脉硬化作用四、防治糖尿病作用五、减肥健美作用六、防治龋齿作用七、杀菌止痢作用八、清热降火作用九、提神益思作用十、醒酒敌烟作用“奢侈”的茶饮配搭——乌龙荼养生茶饮补气通络茶春日玫瑰醒脑茶冬季养阴清肺茶牡丹花乌龙养颜茶秋季养生茶饮疏肝解郁六味茶夏日消肿去湿饮雪域清心茶丰饶莱品不夺茶韵——乌龙茶养生茶膳茶香龙蛋金玉茶芽观音鸡梅占熏鸡乌龙卧雪美人卷珠帘乌龙茶养心之道静心近乌龙水、器、量、技、温、时、次——乌龙茶冲泡手法略说一泡茶中的静好——铁观音的冲泡尘世间洒脱来去——岩茶的冲泡妙手调来蜜汁香——单丛的冲泡隔海相望的风韵——台湾乌龙的冲泡茶心解乌龙惊艳于岩骨花香——武夷大红袍三种岩韵兜兜转转——水仙、肉桂、野茶另一种滋味——漳平水仙茶冷香,与冰雪同住——乌岽顶单丛晚来天欲雪,能饮一杯无?——凤凰单丛琴意幽深喉韵幽长——冻顶乌龙昨日种种,似水无痕——台湾老茶香也香不过它——四季春一泡茶中的慈悲——铁观音满城尽带黄金香——黄金桂屋前屋后皆春水——永春金佛手禅心品乌龙茶中一味是况味——乌龙茶中的人生珍惜每一泡茶——一期一会留得残荷听雨声——乌龙茶的余味像个海盗一样去喝茶——用自由之心品乌龙
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开播时间:09月02日 10:30