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巩振辉 、 申书兴 编 / 化学工业出版社 / 2013-05 / 平装
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普通高等教育“十二五”规划教材:植物组织培养(第2版)
《普通高等教育“十二五”规划教材:植物组织培养(第2版)》全面系统地介绍了植物组织培养的概念、原理、方法与应用技术,分理论篇和应用篇,共18章。理论篇包括绪论、植物组织培养的基本原理、实验室的布局及设备、植物组织培养的基本技术、植物器官培养、植物组织培养、植物细胞培养、植物原生质体培养等内容,阐述了植物组织培养的基本概念、基本原理、基本方法与技术、历史、发展方向与最新技术;应用篇,包括植物胚培养、植物离体快繁、人工种子、植物脱毒苗培育、植物体细胞无性系变异及筛选、次生代谢产物生产和生物转化、植物种质资源的离体保存、植物单倍体培养、体细胞杂交、植物遗传转化等内容,详细介绍了植物组织培养在农业、林业、工业、医药业等方面的应用方法与技术,全面地反映了国内外最新研究成果与动态,并重点描述了75项经典或最新应用实例。
《普通高等教育“十二五”规划教材:植物组织培养(第2版)》概念准确,内容丰富,资料翔实,信息量大,技术方法详细具体,图文并茂,理论与实践并举,可作为植物生产类、草业科学类、森林资源类、环境生态类及生物科学类等各专业高年级本、专科生及研究生教材,也可供相关科研人员与生产者使用。
0绪论0.1植物组织培养的简介0.1.1植物组织培养的概念0.1.2植物组织培养的类型0.1.3植物组织培养的优越性0.1.4植物组织培养的任务0.2植物组织培养与生物科学的关系0.3植物组织培养的发展简史0.3.1探索阶段0.3.2奠基阶段0.3.3迅速发展阶段0.4植物组织培养的应用及展望0.4.1植物组织培养的应用0.4.2植物组织培养的展望小结思考题理论篇1植物组织培养的基本原理1.1植物细胞的全能性1.1.1细胞全能性的绝对性与相对性1.1.2植物细胞全能性表现1.2植物细胞的分化与脱分化1.2.1植物细胞的分化1.2.2植物细胞的脱分化1.2.3植物细胞的再分化1.3植物的形态建成1.3.1愈伤组织诱导与器官分化1.3.2植物体细胞胚胎发生1.3.3离体器官诱导1.3.4影响植物离体形态发生的因素1.4基因表达与位置效应及器官分化信息传递1.4.1基因表达与位置效应1.4.2器官分化信息传递小结思考题2植物组织培养实验室的布局及设备2.1实验室布局2.1.1准备室2.1.2接种室2.1.3培养室2.1.4驯化室2.1.5其它部分2.2基本仪器设备2.2.1灭菌设备2.2.2接种设备2.2.3培养设备2.2.4检测设备2.2.5驯化设备2.2.6其它辅助设备小结思考题3植物组织培养的基本技术3.1培养基的成分与配制技术3.1.1培养基的成分3.1.2培养基的类型3.1.3培养基的选择3.1.4培养基的制备3.2灭菌技术3.2.1环境灭菌3.2.2培养基灭菌3.2.3外植体灭菌3.2.4用具灭菌3.2.5污染的类型及克服方法3.3外植体种类及其接种技术3.3.1外植体的种类3.3.2外植体的选择3.3.3外植体的接种3.4培养条件及其调控技术3.4.1温度3.4.2光照3.4.3气体3.4.4湿度3.4.5培养基的渗透压3.4.6培养基pH值3.5继代培养技术3.5.1继代培养的作用3.5.2继代培养中的驯化现象和衰退现象3.6试管苗驯化移栽技术3.6.1试管苗特点3.6.2试管苗驯化3.6.3移栽小结思考题4植物器官培养4.1植物器官培养的程序4.1.1外植体的选择和消毒4.1.2形态发生4.1.3诱导生根与再生植株的移栽4.2植物营养器官培养4.2.1植物根段培养4.2.2植物茎段培养4.2.3植物叶培养4.3植物繁殖器官培养4.3.1植物花器官培养4.3.2植物幼果培养小结思考题5植物组织培养5.1植物分生组织培养5.1.1植物分生组织培养的概念和意义5.1.2分生组织培养的方法5.1.3影响分生组织培养的因素5.2植物愈伤组织培养5.2.1愈伤组织培养的基本过程5.2.2影响愈伤组织培养的因素5.3其他组织培养5.3.1植物薄层组织培养5.3.2髓组织培养5.3.3韧皮组织培养小结思考题6植物细胞培养6.1植物单细胞的分离6.1.1由植物器官分离单细胞6.1.2由培养组织中分离单细胞6.2植物单细胞的培养6.2.1单细胞培养方法6.2.2单细胞培养的影响因素6.3植物细胞的悬浮培养6.3.1细胞悬浮培养方法6.3.2培养基6.3.3悬浮培养细胞的同步化6.3.4细胞增殖的测定6.3.5悬浮培养细胞的植株再生6.3.6影响细胞悬浮培养的因素小结思考题7植物原生质体培养7.1植物原生质体培养的意义7.2植物原生质体的分离7.2.1取材7.2.2分离原生质体所用的酶类7.2.3酶液的pH值与反应温度7.2.4酶液的渗透压7.2.5原生质体的游离7.2.6原生质体的纯化7.2.7原生质体活力的鉴定7.3植物原生质体的培养7.3.1原生质体的培养方法7.3.2原生质体培养基7.3.3植板密度7.3.4培养条件7.3.5原生质体再生小结思考题应用篇8植物胚培养8.1植物胚培养的类型和意义8.1.1植物胚培养的类型8.1.2植物胚培养的意义8.2植物胚培养的方法8.2.1子房培养8.2.2胚珠培养8.2.3成熟胚培养8.2.4幼胚培养8.2.5胚乳培养8.3植物的离体授粉技术8.3.1离体授粉的方法8.3.2影响离体授粉的因素8.4几种植物的胚培养技术8.4.1大田作物胚培养技术8.4.2园艺植物胚培养技术8.4.3林木胚培养技术8.4.4药用植物胚培养技术小结思考题9植物离体快繁9.1植物离体快繁的意义9.2植物离体快繁的方法9.2.1无菌培养的建立9.2.2茎芽增殖的途径9.2.3影响茎芽增殖的因素9.3植物离体快繁中存在的问题解决途径9.3.1培养物污染9.3.2褐化9.3.3玻璃化9.3.4性状变异9.4植物无糖离体快繁技术9.4.1植物无糖组织培养的概念9.4.2植物无糖组织培养技术9.4.3影响植物无糖培养的因素9.4.4无糖组织培养技术的局限性9.5几种植物的离体快繁技术9.5.1大田作物离体快繁技术9.5.2园艺植物离体快繁技术9.5.3林木离体快繁技术9.5.4药用植物离体快繁技术小结思考题10人工种子10.1人工种子的概念及意义10.1.1人工种子的概念10.1.2人工种子的结构10.1.3人工种子的意义10.2人工种子的制备方法和技术10.2.1目标植物和外植体的选取10.2.2胚状体和胚类似物的诱导10.2.3人工种子的包埋10.3人工种子的贮藏与萌发10.3.1人工种子贮藏技术10.3.2人工种子发芽试验10.4几种植物的人工种子制备技术10.4.1大田作物人工种子制备技术10.4.2园艺植物人工种子制作技术10.4.3林木人工种子制作技术10.4.4药用植物人工种子制作技术小结思考题11植物脱毒苗培育11.1植物脱毒的意义11.2植物脱毒的方法11.2.1热处理脱毒11.2.2茎尖培养脱毒11.2.3微体嫁接脱毒11.2.4抗病毒剂的应用11.2.5其它脱毒方法11.3脱毒苗的鉴定11.3.1脱毒效果的检测11.3.2脱毒苗农艺性状的鉴定11.3.3无病毒原种的保存和应用11.4几种植物的脱毒苗培育技术11.4.1大田作物的脱毒苗培育技术11.4.2果树的脱毒苗培育技术11.4.3蔬菜的脱毒苗培育技术11.4.4花卉的脱毒苗培育技术11.4.5药用植物的脱毒苗培育技术11.4.6林木的脱毒苗培育技术小结思考题12植物体细胞无性系变异及筛选12.1植物体细胞无性系变异的来源12.1.1源于外植体的变异12.1.2离体培养诱导的变异12.2植物体细胞无性系变异的遗传学基础12.2.1染色体变化12.2.2基因突变12.2.3基因扩增12.2.4细胞质基因变异12.2.5转座因子活化12.2.6DNA甲基化12.3植物体细胞无性系的筛选12.3.1突变细胞离体筛选的方法12.3.2影响细胞筛选效果的因素12.3.3体细胞无性系的鉴定12.3.4几种体细胞突变体筛选技术小结思考题13次生代谢产物生产和生物转化13.1细胞的大量培养13.1.1培养系统13.1.2培养技术13.2天然化合物的生产13.2.1生物反应器的放大13.2.2目的产物的分离纯化13.3生物转化13.3.1生物转化的原理13.3.2生物转化的方法13.3.3影响植物生物转化的因素13.4几种次生代谢产物的生产与应用13.4.1次生代谢产物生产在制药工业上的应用13.4.2次生代谢产物生产在食品工业上的应用小结思考题14植物种质资源的离体保存14.1限制生长保存14.1.1低温保存14.1.2高渗透压保存14.1.3生长抑制剂保存14.1.4降低氧分压保存14.1.5干燥保存法14.2超低温保存14.2.1超低温保存的原理14.2.2超低温保存的基本程序14.2.3超低温保存的方法及技术14.2.4离体保存种质的完整性14.3几种植物离体保存技术14.3.1大田作物离体保存技术14.3.2园艺植物离体保存技术14.3.3林木离体保存技术14.3.4药用植物离体保存技术小结思考题15植物单倍体培养15.1单倍体的起源15.2离体条件下的小孢子发育15.2.1离体小孢子发育途径15.2.2离体小孢子发育的影响因素15.2.3花粉植株形态发生方式15.3花药培养15.4小孢子培养15.4.1小孢子培养技术15.4.2小孢子培养的优越性15.5未受精子房与胚珠培养15.5.1未受精子房培养15.5.2未受精胚珠培养15.5.3未受精子房、胚珠培养的影响因素15.6单倍体植株鉴定及染色体加倍15.6.1单倍体植株鉴定方法15.6.2单倍体植株的染色体加倍15.7几种植物的单倍体培养技术15.7.1大田作物单倍体培养技术15.7.2园艺植物单倍体培养技术15.7.3林木植物单倍体培养技术15.7.4药用植物单倍体培养技术小结思考题16体细胞杂交16.1原生质体融合16.1.1自发融合与诱发融合16.1.2对称融合与非对称融合16.2杂种细胞的选择16.2.1互补筛选法16.2.2利用物理特性差异的选择方法16.2.3利用生长特性差异的选择方法16.3杂种细胞的培养和杂种植株再生16.3.1杂种细胞培养的方法和技术关键16.3.2杂种植株再生16.3.3杂种植株的核型16.4体细胞杂种的鉴定16.4.1形态学鉴定16.4.2细胞学鉴定16.4.3同工酶鉴定16.4.4分子生物学鉴定16.5细胞质杂交16.6几种植物体细胞杂交成功的例子16.6.1油菜种内杂交直接转移雄性不育细胞质16.6.2马铃薯栽培种与野生种的杂种16.6.3花椰菜和黑芥体细胞杂交获得抗黑腐病异附加系新材料16.6.4香蕉种间体细胞杂交16.6.5沙打旺与紫花苜蓿的属间体细胞杂种16.6.6草木樨状黄芪和木本霸王的科间体细胞杂交16.6.7柑橘不对称体细胞杂交育种进展小结思考题17植物遗传转化17.1植物遗传转化的方法17.1.1农杆菌介导法17.1.2基因枪法17.1.3其它常用的转化方法17.2转化植株的检测17.2.1报告基因检测17.2.2分子杂交检测17.3几种植物遗传转化的技术17.3.1大田作物遗传转化的技术17.3.2园艺植物遗传转化的技术17.3.3林木遗传转化的技术17.3.4药用植物遗传转化的技术小结思考题附录附录1植物组织培养常见的英文缩略语附录2植物组织培养基常用化合物的分子式及相对分子质量附录3温湿度换算表附录4常用培养基的配方参考文献
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开播时间:09月02日 10:30