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陈晓卿 ; 李勇 / 华中科技大学出版社 / 2022-08 / 其他
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上书时间2023-11-19
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风味人间3:大海小鲜(同名IP《风味人间》陈晓卿领衔《舌尖上的中国》第一、二季原班人马再出新作)
《风味人间》第三季区别于前两季,细腻的视野里观察记录中国美食的流变,以及从美食作为触角深入讨论国人骨子里藏匿于食物背后的情感,最终勾勒出发端于唇齿间,搅动于口舌深处,流动于心头之上的百转千回的“家”的味道。
原中央电视台社教中心文化专题部《见证·影像志》栏目的制片人,现任腾讯视频副总编辑,稻来纪录片实验室负责人。历史纪录片《百年中国》 的总编导。2007年,担任自然类纪录片《森林之歌》的总编导 。2012年,执导中华美食文化纪录片《舌尖上的中国第一季》。2014年,执导纪录片《舌尖上的中国第二季》;同年,监制美食纪录片《一城一味》 。2018年执导美食纪录片《风味人间》
第一章 天涯·四海为家 辽宁大连 海洋岛 / 鲍鱼 海南陵水 新村渔港 / 小青龙 山东青岛 港东村 / 鲅鱼 福建平潭 东庠岛 / 金蟳 第二章 弄潮·浪头击水 海南万宁 蓝田村 / 炮弹鱼 浙江 舟山群岛 / 佛手螺 重庆 / 耗儿鱼 广东珠海 东澳岛 / 辣螺 第三章 调和·渊薮至味 辽宁盘锦 红海滩 / 虾酱 福建 福州 / 鱼露 广东汕尾 海丰县 / 大地鱼粉 山东烟台 胶东沿海 / 海参 第四章 赶海·潮来汐往 山东崂山 黄山村 / 海蜇 辽宁 葫芦岛市 / 蚶子 广西北海 北部湾 / 沙虫 山东青岛 灵山岛 / 八带 第五章 时鲜·秋去春来 海上 32262号 / 带鱼 山东烟台 牟平 / 海肠 广东广州 万顷沙镇 / 凤尾鱼 曹虾 辽宁大连 小黑石村 / 海蟹 赤甲红 第六章 花样·似水流年 福建福州 苔菉村 / 鳗鱼 吉林延边 龙井市 / 明太鱼 福建 泉州 / 石花膏 广东汕尾 红海湾 / 墨鱼 第七章 厚味·余韵悠长 山东 日照 / 毛虾 海南 儋州 / 红鱼 广东汕头 南澳岛 / 鱿鱼 浙江宁波 慈溪 / 蟛蜞 泥螺 第八章 赓续·代代相传 福建宁德 沙江村 / 海带 浙江 宁波 / 大黄鱼 浙江 余姚 / 小黄鱼 广东湛江 雷州半岛 / 对虾
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开播时间:09月02日 10:30