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庞国芳 ; 邱国玉 ; 李坚 / 科学出版社 / 2022-02 / 精装
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上书时间2023-11-06
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西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告
《西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告》包括我国西北五省区2020年8类20种市售水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况,液相色谱-四极杆飞行时间质谱(LC-Q-TOF/MS)和气相色谱-四极杆飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)农药残留检测结果,农药残留分布情况,农药残留检出水平与**残留限量(MRL)标准对比分析,以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。
目录 第1章 LC-Q-TOF/MS 侦测西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告 1 1.1 样品概况 1 1.2 样品中农药残留检出情况 4 1.3 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 18 1.4 水果中农药残留分布 31 1.5 蔬菜中农药残留分布 36 1.6 初步结论 42 1.7 小结 47 第2章 LC-Q-TOF/MS 侦测西北五省区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 49 2.1 农药残留侦测数据分析与统计 49 2.2 农药残留膳食暴露风险评估 52 2.3 农药残留预警风险评估 61 2.4 农药残留风险评估结论与建议 78 第3章 GC-Q-TOF/MS 侦测西北五省区市售水果蔬菜农药残留报告 81 3.1 样品概况 81 3.2 样品中农药残留检出情况 84 3.3 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 98 3.4 水果中农药残留分布 111 3.5 蔬菜中农药残留分布 116 3.6 初步结论 121 3.7 小结 126 第4章 GC-Q-TOF/MS 侦测西北五省区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 128 4.1 农药残留侦测数据分析与统计 128 4.2 农药残留膳食暴露风险评估 131 4.3 农药残留预警风险评估 140 4.4 农药残留风险评估结论与建议 156 第5章 LC-Q-TOF/MS 侦测甘肃省市售水果蔬菜农药残留报告 160 5.1 样品种类、数量与来源 160 5.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 178 5.3 水果中农药残留分布 201 5.4 蔬菜中农药残留分布 206 5.5 初步结论 212 第6章 LC-Q-TOF/MS 侦测甘肃省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 217 6.1 农药残留侦测数据分析与统计 217 6.2 农药残留膳食暴露风险评估 220 6.3 农药残留预警风险评估 229 6.4 农药残留风险评估结论与建议 246 第7章 GC-Q-TOF/MS 侦测甘肃省市售水果蔬菜农药残留报告 250 7.1 样品种类、数量与来源 250 7.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 268 7.3 水果中农药残留分布 291 7.4 蔬菜中农药残留分布 297 7.5 初步结论 302 第8章 GC-Q-TOF/MS 侦测甘肃省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 307 8.1 农药残留侦测数据分析与统计 307 8.2 农药残留膳食暴露风险评估 310 8.3 农药残留预警风险评估 319 8.4 农药残留风险评估结论与建议 336 第9章 LC-Q-TOF/MS 侦测陕西省市售水果蔬菜农药残留报告 340 9.1 样品种类、数量与来源 340 9.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 350 9.3 水果中农药残留分布 363 9.4 蔬菜中农药残留分布 368 9.5 初步结论 373 第10章 LC-Q-TOF/MS 侦测陕西省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 377 10.1 农药残留侦测数据分析与统计 377 10.2 农药残留膳食暴露风险评估 379 10.3 农药残留预警风险评估 387 10.4 农药残留风险评估结论与建议 397 第11章 GC-Q-TOF/MS 侦测陕西省市售水果蔬菜农药残留报告 401 11.1 样品种类、数量与来源 401 11.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 411 11.3 水果中农药残留分布 424 11.4 蔬菜中农药残留分布 429 11.5 初步结论 434 第12章 GC-Q-TOF/MS 侦测陕西省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 438 12.1 农药残留侦测数据分析与统计 438 12.2 农药残留膳食暴露风险评估 440 12.3 农药残留预警风险评估 448 12.4 农药残留风险评估结论与建议 458 第13章 LC-Q-TOF/MS 侦测青海省市售水果蔬菜农药残留报告 462 13.1 样品种类、数量与来源 462 13.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 471 13.3 水果中农药残留分布 483 13.4 蔬菜中农药残留分布 487 13.5 初步结论 493 第14章 LC-Q-TOF/MS 侦测青海省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 496 14.1 农药残留侦测数据分析与统计 496 14.2 农药残留膳食暴露风险评估 498 14.3 农药残留预警风险评估 506 14.4 农药残留风险评估结论与建议 517 第15章 GC-Q-TOF/MS 侦测青海省市售水果蔬菜农药残留报告 520 15.1 样品种类、数量与来源 520 15.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 529 15.3 水果中农药残留分布 540 15.4 蔬菜中农药残留分布 545 15.5 初步结论 550 第16章 GC-Q-TOF/MS 侦测青海省市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 554 16.1 农药残留侦测数据分析与统计 554 16.2 农药残留膳食暴露风险评估 556 16.3 农药残留预警风险评估 564 16.4 农药残留风险评估结论与建议 576 第17章 LC-Q-TOF/MS 侦测宁夏回族自治区市售水果蔬菜农药残留报告 580 17.1 样品种类、数量与来源 580 17.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 589 17.3 水果中农药残留分布 601 17.4 蔬菜中农药残留分布 601 17.5 初步结论 606 第18章 LC-Q-TOF/MS 侦测宁夏回族自治区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 610 18.1 农药残留侦测数据分析与统计 610 18.2 农药残留膳食暴露风险评估 612 18.3 农药残留预警风险评估 620 18.4 农药残留风险评估结论与建议 629 第19章 GC-Q-TOF/MS 侦测宁夏回族自治区市售水果蔬菜农药残留报告 632 19.1 样品种类、数量与来源 632 19.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 641 19.3 水果中农药残留分布 652 19.4 蔬菜中农药残留分布 653 19.5 初步结论 658 第20章 GC-Q-TOF/MS 侦测宁夏回族自治区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 661 20.1 农药残留侦测数据分析与统计 661 20.2 农药残留膳食暴露风险评估 663 20.3 农药残留预警风险评估 670 20.4 农药残留风险评估结论与建议 680 第21章 LC-Q-TOF/MS 侦测新疆维吾尔自治区市售水果蔬菜农药残留报告 683 21.1 样品种类、数量与来源 683 21.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 690 21.3 水果中农药残留分布 700 21.4 蔬菜中农药残留分布 704 21.5 初步结论 704 第22章 LC-Q-TOF/MS 侦测新疆维吾尔自治区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 707 22.1 农药残留侦测数据分析与统计 707 22.2 农药残留膳食暴露风险评估 709 22.3 农药残留预警风险评估 714 22.4 农药残留风险评估结论与建议 720 第23章 GC-Q-TOF/MS 侦测新疆维吾尔自治区市售水果蔬菜农药残留报告 723 23.1 样品种类、数量与来源 723 23.2 农药残留检出水平与残留限量标准对比分析 729 23.3 水果中农药残留分布 738 23.4 蔬菜中农药残留分布 742 23.5 初步结论 742 第24章 GC-Q-TOF/MS 侦测新疆维吾尔自治区市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 745 24.1 农药残留侦测数据分析与统计 745 24.2 农药残留膳食暴露风险评估 747 24.3 农药残留预警风险评估 752 24.4 农药残留风险评估结论与建议 759 附录A 农药残留风险评价模型 762 参考文献 766
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开播时间:09月02日 10:30