未读消息消息

店铺

我的订单收藏商品

拍卖

拍卖交易我的竞拍收藏拍品

我的好友资金账户

客服 |

帮助中心 9:00-20:30 在线留言

客服电话

010-89648155

服务时间

客服咨询 08:00-21:00

纠纷处理

09:00-12:30

13:30-18:00

图书审核 09:00-18:00

监督与建议

请选择

手机孔网

成功加入购物车

去购物车结算 X

尚贤文化山东分店

商品分类

孔网分类

特色

外文古旧书(1)
图书

童书(17351) 文学(13770) 教材教辅考试(11140) 小说(8177) 生活(8090) 经济(7087) 哲学心理学(6574) 社会文化(6086) 艺术(5937) 历史(4463) 管理(3714) 工程技术(3643) 政治(3077) 法律(2597) 自然科学(2276) 语言文字(1694) 国学古籍(1573) 医药卫生(1349) 计算机与互联网(771) 教育(765) 体育(470) 军事(457) 综合性图书(271) 宗教(270) 收藏与鉴赏(201) 地理(66)

店铺首页全部商品最新上架店主推荐珍本图书优惠特价动态

手机逛本店

微信扫码访问

图文详情

图书条目标准图

新编过瘾川菜

举报

罗永存、董国成编 / 青岛出版社 / 2008-08 / 平装

售价 6.90 3.5折

定价￥19.90

品相全新

优惠

优惠

发货

承诺48小时内发货

运费

本店暂时无法向该地区发货

延迟发货说明

时间：

说明：

上书时间2025-02-27

数量: 仅1件在售，欲购从速

立即购买加入购物车收藏

卖家超过10天未登录

三年老店

尚贤文化山东分店

店铺等级

资质认证

90天平均

成功完成

82.72% (2611笔)

好评率

发货时间

店主

联系

在线交谈离线留言

地址

山东省东营市河口区

进店逛逛收藏店铺

商品详情
店铺评价

立即购买加入购物车收藏

手机购买

微信扫码访问

图书条目信息
图书 > 生活
新编过瘾川菜
作者: 罗永存编；董国成编

出版社: 青岛出版社

出版时间: 2008-08

版次: 1

ISBN: 9787543648685

定价: 19.90

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 174页

正文语种: 简体中文
内容简介：

　　本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。

目录：

川菜的历史及口味特点
川菜的历史
川菜的特点
川菜的口味特点
川菜的特色原料
川菜的美味秘诀——味汁
　鱼香汁
　怪味汁
　葱油汁
　麻辣汁
　蒜泥汁
　椒麻汁
　特色辣酱汁
　风味辣椒汁
经典川菜小典故
过瘾川菜DIY
1.非吃不可——经典川菜
夫妻肺片（凉菜）
蒜泥白肉（凉菜）
麻辣猪手（凉菜）
麻辣蹄筋（凉菜）
麻辣牛百叶（凉菜）
麻辣黄喉（凉菜）
干碟羊肉（凉菜）
芥末羊肉（凉菜）
山椒羊肠（凉菜）
洋葱拌兔肉（凉菜）
怪味鸡（凉菜）
口水鸡（凉菜）
棒棒鸡（凉菜）
樟茶鸭（凉菜）
泡椒凤爪（凉菜）
红油鸡胗（凉菜）
麻辣双脆（凉菜）
麻辣鸭肠（凉菜）
山椒鸭胗（凉菜）
麻辣鸭头（凉菜）
四川泡菜（凉菜）
辣拌菠菜（凉菜）
山椒拌白萝卜（凉菜）
麻辣冬笋（凉菜）
辣拌花椒叶（凉菜）
芥末扇贝（凉菜）
蟹柳西兰花（凉菜）
生拌天麻（凉菜）
开水白菜（热菜）
煎酿丝瓜（热菜）
肉末泡菜（热菜）
软炸鲜蘑（热菜）
麻婆豆腐（热菜）
炒素回锅肉（热菜）
虎皮尖椒（热莱）
鱼香肉丝（热菜）
粉蒸肉（热菜）
回锅肉（热菜）
东坡肉（热菜）
糖醋排骨（热菜）
水煮鱼（热菜）
川味牛柳（热菜）
豆瓣牛肚（热菜）
干煸牛肉丝（热菜）
水煮牛肉（热菜）
川味火锅（热菜）
歌乐山辣子鸡（热菜）
宫保鸡丁（热菜）
板栗煨仔鸡（热菜）
成都仔鸡（热菜）
乡村爆两脆（热菜）
鸭肠爆双脆（热菜）
泡椒鸭杂（热菜）
干烧鸭肠（热菜）
毛血旺（热菜）
合川肉片（热菜）
白油肉片（热菜）
东坡肘子（热菜）
酸菜鱼（热菜）
香辣蟹（热菜）
翡翠虾仁（热菜）
香辣鳗鲡（热菜）
干煸鱿鱼冬笋（热菜）
麻辣小龙虾（热菜）
老干妈煸鱼皮（热菜）
酸辣汤（汤煲）
泡菜素花煲（汤煲）
白斩木耳油菜煲（汤煲）
麻辣羊骨煲（汤煲）
大肠豆腐煲（汤煲）
腊肉酸菜煲（汤煲）
口蘑煲毛肚（汤煲）
毛肚猪血煲（汤煲）
双色鸽蛋汤（汤煲）
担担面（小吃）
鸡豆花（小吃）
川北凉粉（小吃）
酸辣粉（小吃）
龙抄手（小吃）
赖汤圆（小吃）
钟水饺（小吃）
盐水毛豆（小吃）
2.家常味道——家常川菜
3.吃出新花样——创新川菜

展开全部
货号：

9787543648685

配送说明

...
相似商品
为你推荐

孔网分类

孔网特色

外文古旧书(1)

图书

孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约

直播中，去观看