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沈立荣 编 / 中国轻工业出版社 / 2007-07 / 平装
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上书时间2024-05-07
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《关注身边的食品安全》有益于提高您的食品安全意识,更好地做到科学合理健康饮食,也可以更好地防止“病从口入”。
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一、植物性食物中毒1发芽马铃薯毒倒122名员工2夹生四季豆引起的中毒3食用毒蘑菇引起的中毒4辽宁海城学生豆奶中毒事件5食用鲜黄花菜引起的中毒6食用鲜苦杏仁引起的中毒7食用白果仁引起的中毒8九岁男童误食野生木薯中毒9误吃苦葫芦夫妻同时中毒10夺人性命的毒蜂蜜11危险的路边野果曼陀罗12误食蓖麻籽131名学生中毒13桐油炸早点毒倒78人14粗制棉籽油毒倒7人二、动物性食物中毒1食用河豚鱼引起的中毒2贝类毒素中毒3200人婚宴上吃“老虎斑”深海鱼中毒4云南一家三口吃马蜂蛹中毒5癞蛤蟆毒倒一家人6吃狗肝过量乌兰浩特市一家中毒7动物甲状腺引起的中毒8鱼胆配白酒宜宾市一男子中毒三、霉菌与霉菌毒素性中毒1一家六口食用赤霉病麦面粉中毒2黄曲霉素污染粮食引起的中毒3霉变甘蔗引起的中毒4烂甘薯引起的中毒四、腐败变质食品引起的中毒1企业食堂海鱼放倒近百工人2酸败过期食品中毒案五、食源性细菌中毒与危害1沙门氏菌污染引起的中毒22005年四川发生猪链球菌病疫情3金黄色葡萄球菌引起的中毒4副溶血性弧茵引起的中毒5食源性李斯特杆菌引起的中毒6肉毒芽孢杆菌引起的中毒7产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的中毒8蜡状芽孢杆菌污染造成的中毒9志贺氏茵引起的中毒10大肠埃希茵O157引起的中毒11椰毒假单胞茵酵米面亚种引起的中毒六、食源性病毒1两起甲肝集体暴发事件2可怕的口蹄疫335岁川女染禽流感死亡4日本304万人感染诺如病毒5英国最小的克雅氏症患者离开人世七、寄生虫与卫生害虫1北京、温州两起因食用凉拌螺肉“福寿螺”导致的群体性脑膜炎2囊尾蚴的危害3姜片虫的危害4蛔虫的危害5旋毛虫的危害八、农药引起的食品安全案1河北毒蒜祸及京津沪2金华毒火腿案3浙江查处毒鱼鲞4宁德空心菜中毒案5首例施用违禁农药案终审裁定6误食甲胺磷污染的香瓜致中毒事件7甲基1605农药喷洒的空心菜放倒净慧寺12僧人8有机氯农药残留长期影响我国农产品质量9硫丹残留超标茶叶受阻欧盟10植物生长调节剂的危害九、兽药、饲料与饲料添加剂引起的食品安全案1上海多宝鱼查出禁用鱼药对人体可能致癌2“瘦肉精”中毒3乳品中抗生素残留的危害4水产和蜂蜜氯霉素残留的危害5仙桃市、洪湖市和郑州市查出”孔雀石绿”鱼十、化学污染物引起的食品安全案1多环芳烃类化合物212家知名快餐店及食品商因炸薯条在美遭起诉3欧盟禁止进口我国酱油案4氟中毒“真凶”是玉米和辣椒5比利时发生二噁英污染畜产品的公害事件6矿区排泄废水导致“癌症村”十一、重金属引起的食品安全案1炼铅厂浓烟污染农田稻谷含铅超标16倍2有机汞污染大海日本水俣市1004人死亡3镉污染引起的中毒4砷污染引起的中毒十二、转基因食品引起的食品安全案十三、违法食品包装材料与容器1废旧光盘做原料毒奶瓶生产商心真黑2宁波查获用废旧回收塑料、VCD碟片制造的劣质饮用水桶3国家质量监督检验检疫总局要求含DEHA的PVC保鲜膜一律退市4有毒桶装猪油导致赣州千人中毒5黑心档主回收旧饮料瓶装花生油十四、超标使用食品添加剂与滥用违禁化学药品1松子炒锅里竟五“药”俱全2海口市5家企业酱腌菜苯甲酸钠严重超标3小心含甜蜜素食醋伤肝4美国司法拒绝反式脂肪酸5致癌“增白剂”过氧化苯甲酰惊现面粉6违法添加苏丹红案件频发7工业盐引起的食品安全案8酱腌菜亚硝酸盐超标9江苏浙江查获有毒茶叶染色碧螺春含铅超标60倍10用化工染料染色的乡吧佬卤制品11用工业硫酸铜浸泡粽叶12杭州“化学海带”案13“毒豆芽”是如何产生的14可溶性钡盐中毒15贩卖毒狗肉嘉兴4名案犯受罚判刑16漂亮豆腐是工业染料染出来的17河北省查处元氏县兴华食品厂保险粉漂白藕片案18河北省查处邯郸市“玉兰海鲜行“甲醛泡制海鲜产品案十五、食品掺假掺伪与违法生产1“毒大米”案件2三鹿早产奶3变质牛奶返厂加工再销售黑幕4安徽阜阳“大头娃娃”事件5两起假酒夺命案6白条鸡增肥有术一半是水7两起注水牛肉案8用氢氧化钠、双氧水和甲醛美容增重水发货里“下毒手”9病死母猪肉做太仓鲜肉松10淘汰母猪变“鲜”肉11北京私人养猪场偷养泔水猪凌晨餐馆拉泔水12两起潲水油案13腐肉“巧”炼猪油14南京染色黄鱼案15保持鲜活增加“体重”“柴油鱼”惊现市场16花生豆的“新衣”17劣质蜜饯偷梅换李18麻辣素食驻颜有术19“毛发水酱油”令人发毛20小米美容有术21甜蜜的谎言22“精美”巧克力里外都讨“巧”23棉子油被掺进菜子油吃后影响生育24以假乱真食用胶充当天然果肉25广州市曝光12种人工催生的有毒水果26河南商丘自来水改头换面变饮料27卯年的月饼竟用寅年的馅南京冠生园失信破了产28土法腌菜质量难保29无公害茶叶肮脏出炉30偷梁换柱真假难辨绿色蔬菜真相
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开播时间:09月02日 10:30