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张洪程 编 / 中国农业出版社 / 2004-12 / 平装
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上书时间2022-07-23
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农业标准化概论
随着我国农业由传统自然经济向现代市场经济的转变,农业生产从产前、产中到产后都需要实现标准化。农业标准化既是实施农业产业化和可持续发展的客观需要,也是农业现代化、国际化的一个重要特征,标志着现代农业发展的方向。
《农业标准化概论》共分九章,主要内容包括:农业标准化的基本概念、范围及任务,农业标准化的地位与作用,中外农业标准化发展概况,农业标准化的发展趋势与对策,农业标准化原理与方法,农业标准的种类、级别和体系,农业标准的制定(修订)、实施及监督,农业标准化与农业质量管理,农业标准化与农业质量认证,农业标准化与农业清洁生产,农业标准化与农业国际贸易,农业标准化效果及其评价方法,以及若干附录等。《农业标准化概论》主题鲜明,体系完整,内容新颖,事例翔实,行文简洁,集启发性、实用性、广泛的适用性于一体,既是农业院校农业标准化教学的教材,同时也可作为农业科技工作者的业务培训教材或自学参考书。
序前言序前言第一章 绪论第一节 农业标准化的基本概念、范围及任务一、标准与标准化的概念及功能二、农业标准化的概念、范围及任务三、农业标准化的学科性质与研究内容第二节 农业标准化的地位与作用一、农业标准化是现代农业实行全面科学管理的基本条件与要求二、农业标准化是实现农业科技成果向现实生产力转化的桥梁和纽带三、农业标准化是发展现代高产、优质、高效、安全、生态农业的重要途径四、农业标准化有利于科学合理利用国家资源、保持生态平衡和保障人类的安全与健康五、农业标准化有利于提高市场准入水平与农产品竞争力,有利于促进国际技术交流和贸易发展第三节 中外农业标准化发展概况一、中国农业标准化的产生和发展简史二、国外农业标准化发展概况第四节 农业标准化的发展趋势与对策一、农业标准化的发展趋势二、农业标准化面临的新问题与对策第二章 农业标准化原理与方法.第一节 农业标准化原理一、简化原理二、统一原理三、协调原理四、选优原理五、农业标准化四原理之间的关系六、农业标准化发展规律第二节 农业标准化的形式与方法第三章 农业标准的种类、级别和体系一、简化二、统一化三、农业综合标准化四、农业超前标准化五、农业动态标准化第四章 农业标准的制定(修订)、实施及监督第五章 农业标准化与农业质量管理第六章 农业标准化与农业质量认证第七章 农业标准化与农业清洁生产第八章 农业标准化与农业国际贸易第九章 农业标准化效果及其评价方法附录主要参考文献
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30