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天天饮食丛书编委会 编 / 中国轻工业出版社 / 2001-01 / 平装
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上书时间2022-04-28
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中央电视台节目用书·天天饮食丛书:天天饮食
猪肉类、鸡鸭类、牛羊肉类、鱼虾海鲜类、素菜类、汤羹类、主食类七类,包括酸辣鱼羹、菠萝鸡汤、貂禅玉饺、番茄马蹄、玻璃糖草莓等多种菜谱、食谱。
刘仪伟说“闲话”猪肉类洋葱煎猪肝鲜胗红烧肉金枣香糟肉神仙豆炖肘子杏仁扣肉一二三四五排骨千张肉水晶肘花西芹炒腊肉清蒸一元心情料理——难忘的午餐鸡鸭类雀巢母子相会鸡片炒梨片酒烧鸡翅心情料理——相信辣椒汤羹类胡萝卜土豆骨头汤玉米鱼丸汤奶油鸡块汤月季芦笋汤胡萝卜汤三丝豆腐羹枸杞大枣炖乌鸡心情料理——泰山三美豆腐主食类腊味煲仔饭虾仁鸡蛋饼五仁小馒头京味荞麦面条糜子焖饭三文鱼荷叶饼萝卜丝饼水果玉米饼冬菇汤面炒河粉心情料理——734碗萝卜汤面(上)鱼虾海鲜类五柳蒸鲩鱼烧蒸鳗鱼佛手鱼片金篮富贵虾怪味墨斗鱼清炖蟹粉狮子头金鲈献瑞脆爆海带海鲜酿苦瓜砂钵鱼糕丸子心情料理——734碗萝卜汤面(下)素菜类爆板栗红枣板栗泥芝麻炒南瓜浇汗蘑菇烤豆腐西式炖菜响萝卜丝油辣菜花海米白菜墩榨菜拌豆油皮炒不烂子心情料理——馕粥类针锦红豆粥菜肉粥鲜味粥(广东粥)蟹肉莲藕粥鸡蓉木耳粥冰糖大麦稀饭心情料理——都是吃喝惹的祸花菜类玫瑰青苹果甜脆万寿菊百合花煎蛋百合花炒鸡片饭后甜点拔丝冰棍红枣冰糖绿豆沙蛋黄泥苹果酱枣豆糕等等
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开播时间:09月02日 10:30