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朱太治 著 / 农村读物出版社 / 2005-05 / 平装
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上书时间2024-05-17
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美食新视窗:经典家常菜
咖喱鸡块、糖醋带鱼、萝卜肥排汤、沙锅狮子头、百合炒虾仁、回锅肉、糖醋里脊……你是否常常想起这些属于家的最亲切最温馨的好味道呢?《经典家常菜》现在为你一解心头馋!《经典家常菜》精选了四十五道经典家常菜,并对其制作方法,选料,烹调秘诀等加以说明,是一本非常不错的家常菜烹调秘笈!
1金牌蒜香骨2香辣黄金虾3子姜炒鸭片4咖喱鸡块5醋溜土豆丝6酿青椒7清蒸鲈鱼8蒜茸荷兰豆9京葱爆羊肉10辣子烧肥肠11糖醋带鱼12鱼香茄子13多味牛肉丸14鼓椒苦瓜15大虾烧白菜16家常烧仔鸡17蒜泥蛏子皇18锅仔鱼羊鲜19萝卜肥排汤20干煸四季豆21糖醋排骨22红椒爆腰花23葱烧海参24五香青鱼段25沙锅狮子头26蒜子烧辣螺27凉瓜炒猪肝28黑椒牛柳29温拌海蜇30鱼香牛肉丝31百合炒虾仁32清炸蛎黄33干炸小黄鱼34京烧咖喱大肠35红烧大黄鱼36姜汁牛百叶37春虾烧豆腐38五花香酥鲫鱼39回锅肉40板栗焖猪手41番茄鱼片42红油肚片43糖醋里脊44地三鲜45外婆大排
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开播时间:09月02日 10:30