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肖定福 编 / 湖南科技出版社 / 2013-08 / 平装
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上书时间2024-04-18
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现代生态养殖系列丛书:山地肉牛生态养殖实用技术
肉牛养殖业是我国农村中最具潜在竞争力的产业之一,尤其是不与人争粮、不与粮争地,能有效地利用大量饲草和农作物秸秆,越来越受到人们的青睐,被誉为“希望产业”、“朝阳产业”、“黄金产业”。随着农业结构调整的深入,我国肉牛产业的发展得到重视,中央财政投入逐年增加,包括肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等,肉牛产业成为国家产业结构调整的倾斜产业。各级政府和有关部门也形成了共识,将肉牛产业作为优化畜牧业结构的重大举措来抓,从而使肉牛养殖业出现了新的景象,产业空前发展。
肖定福,湖南农业大学动物科技学院教授。主要是在畜牧与动物医学;生物学;蚕蜂与野生动物保护领域有研究。具有较强的理论水平和实践经验。并在很多相关的杂志上发表了几十篇有关肉牛的文章。
第一章肉牛业概述第一节我国肉牛业发展概况第二节我国肉牛养殖现状及展望一、我国肉牛养殖现状二、山地肉牛养殖发展对策三、山地肉牛养殖展望第二章山地肉牛养殖及牛舍建设第一节山地肉牛养殖可行性分析一、山地肉牛生态养殖可行性调查二、对放养场地的要求三、肉牛场址的选择第二节肉牛场设计与建设一、肉牛场规划设计二、肉牛圈舍建设第三章肉牛的生物学特性与品种第一节肉牛的生物学特性一、牛的生活习性二、牛的行为特性三、牛的消化特性四、牛的繁殖特性第二节肉牛的品种一、引进的优良肉牛品种二、中国黄牛第三节适合山地肉牛养殖的品种一、山地生态养殖对肉牛品种的要求二、肉牛地方品种三、优质肉牛与本地牛杂交第四章肉牛的营养与饲料配合第一节肉牛的营养需要一、肉牛对营养物质的需要二、肉牛生长期、肥育期、妊娠期营养需要第二节肉牛常用饲料一、能量饲料二、蛋白质饲料三、青绿多汁饲料四、粗饲料五、矿物质饲料六、维生素饲料第三节饲料调制、加工与牧草栽培一、青干草的加工调制二、秸秆饲料的加工调制三、青贮饲料四、过瘤胃技术五、常用牧草的栽培技术第四节营养代谢一、碳水化合物二、蛋白质三、脂肪第五节日粮配合一、日粮配合的原则二、肉牛日粮配合的特殊性三、计算配方四、饲料种类和育肥策略第五章肉牛的饲养管理第一节犊牛的饲养管理一、犊牛培育的基本要求二、犊牛的饲养三、肉用犊牛的管理第二节育成牛的饲养管理一、饲养措施二、育成牛的日粮配方三、育成牛的饲养管理四、育成牛的育肥第三节种牛的饲养管理一、种公牛的饲养管理二、种母牛的饲养管理第四节肉牛繁殖技术一、制订配种计划二、肉牛繁殖技术第五节肉牛育肥一、影响肉牛育肥效果的因素二、育肥方法三、肉牛育肥期饲养管理第六节肉牛的四季管理一、春季饲养管理二、夏季饲养管理三、秋季饲养管理四、冬季饲养管理第七节肉牛的外貌鉴定一、肉牛的外貌特点二、年龄鉴定法三、体形外貌鉴定第六章肉牛疾病防治技术第一节肉牛疫病综合防治一、肉牛疫病流行特点二、牛病预防的主要原则三、肉牛疫病综合防治措施第二节肉牛常见疾病一、支气管肺炎二、牛流行热三、牛病毒性腹泻四、布氏杆菌病五、结核病六、犊牛副伤寒七、前胃弛缓八、瘤胃膨气九、瘤胃积食十、牛子宫内膜炎十一、牛蛔虫病十二、感冒第七章山地肉牛生态养殖经营管理第一节制订养牛周期和计划一、肉牛的生产周期二、肉牛的生产计划第二节肉牛养殖的成本和效益核算一、肉牛养殖成本二、成本核算三、考核利润指标四、肉牛养殖资金预算第三节提高肉牛养殖经济效益的措施一、养殖技术方面二、组织管理方面第四节肉牛生态养殖及废弃物的处理一、肉牛产业的生态养殖二、养牛废弃物带来的问题三、废弃物处理方法
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图3
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开播时间:09月02日 10:30