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金叔(本名:陈志军 / 中国铁道出版社 / 2022-07 / 其他
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上书时间2024-03-24
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餐饮这样做才赚钱——用营销实现业绩倍增
全书分为两个部分,第一部分,带领大家如何学习营销;第二部分,通过八个模块,解析餐饮营销飞轮模型的认识与运用,这八个模块分别是:门头引爆点:打造吸引顾客主动上门的门头。菜单引爆点:学会高转化率的菜单设计思维;产品引爆点:学会菜品的爆品设计,让餐厅一战成名;场景引爆点:打造网红餐厅,让自己与众不同;管理引爆点:好的管理,就是具备营销属性;服务引爆点: 极致服务,是设计出来的;营销引爆点:做好营销布局,实现一劳永逸;品牌引爆点:用第十家店的思维,开第一家店。
金叔(金三真) 餐饮营销增长顾问 餐饮营销战略顾问 火爆餐饮营销研究社创始人 餐饮行业营销的实践者与探索者 2001年进入餐饮行业,从厨房做起,工作经历涵盖餐饮每一个岗位,被誉为餐饮营销领域懂菜品的,菜品里面懂营销的。目前,主要做餐饮业绩增长和品牌营销咨询。独创餐饮营销金字塔系统,自媒体矩阵有百万粉丝。服务客户营业额最高翻4倍。
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开播时间:09月02日 10:30