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作者:
马克•克伦斯基
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出版社:
二十一世纪出版社
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ISBN:
9787539197852
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出版时间:
2015-01
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版次:
1
-
装帧:
平装
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开本:
16
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页数:
46页
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字数:
1千字
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作者:
马克•克伦斯基
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出版社:
二十一世纪出版社
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ISBN:
9787539197852
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出版时间:
2015-01
-
版次:
1
-
装帧:
平装
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上书时间2024-04-16
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商品描述:
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主编:
比和石油还要珍贵的鳕鱼,代表着财富、权力和冒险!
战争因它而起,因它而兴,历史因它而谱写,科技因它而进步!
品味食物中沉淀的 , 触摸历史中隐含的细节。鳕鱼的故事,把世界历史、人类热情和自然生态带到了一个迷人交会点。
目录:
无
内容简介:
是什么养活了维京人,使他们得以远征?
是什么激励清教徒们获得经济上的成功?
是什么驱使北美移民定居下来?
是什么从20世纪50年代成为每家餐厅的主打菜?
你能相信是鱼吗?
这本书不仅从生物学的角度出发,讲述鳕鱼的生命周期,介绍了鳕鱼的天敌,包括威胁其生存的一个物种:人类。还从历史学的角度,穿越千年的时光和整整四大洲,介绍了种种与这种极具经济价值的鱼相关的探险家、商人、作家、及渔夫,记述了17世纪北美洲的崛起和20世纪的鳕鱼战争,其间还穿插着从中世纪到现代的鳕鱼佳肴,揭秘了鳕鱼在世界历史的发展中占有不为人知的一席之地。
作者简介:
马克•克伦斯基是有名的纪实文学和小说作家。其代表作包括巴斯克人的世界史和的盐、鳕鱼(获得詹姆斯•比尔德食品写作奖)。波士顿环球报:“马克•克伦斯基笔下的历史具有某种奇诡的神韵,使得他的书可以寓教于乐,给人有趣的启发。”
.d.辛德勒是许多获奖图书的插画作者。其代表作包括大篷车和崎岖小路、淘金热(两本均由维尔拉•凯撰文),以及尼古拉斯•葛的幽灵(托尼•约翰斯顿撰文),还有骷髅打嗝和怪物一团糟(玛杰丽•凯勒撰文),来到城堡:参观13世纪英格兰的一座城堡(琳达•阿什曼撰文),猫之梦(厄休拉•勒奎恩撰文)。辛德勒居住在宾夕法尼亚州,费城。
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开播时间:09月02日 10:30
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