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  • 茶饮 茶膳 茶疗 生活休闲 于观亭 新华正版

茶饮 茶膳 茶疗 生活休闲 于观亭 新华正版

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生活休闲 新华书店全新正版书籍 支持7天无理由

  • 装帧:    软精装
  • 开本:    16开
  • 页数:    255页
  • 字数:    420千字
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  软精装
  • 开本:  16开
  • 页数:  255页
  • 字数:  420千字

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定价 ¥58.00 

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    • 商品分类:
      生活
      货号:
      xhwx_1200984721
      品相描述:全新
      正版特价新书
      商品描述:
      目录:

      章 识茶 世间百草让为灵,甘传天下是为茶
      天下谁人不识茶——茶叶的前世今生
      “茶”字来源
      茶之起源
      饮茶
      茶与神农
      茶叶养生史话
      茶以药用开始
      茶以食用发展
      茶以饮用传扬
      中医论茶
      本草典籍中记载的茶
      茶的中医药理论
      茶的24传统功效
      现代医学论茶
      茶的有效化学成分
      茶的营养物质及其药用机理
      茶的20个现代功效
      第二章 饮茶 竹露松风烹茶叶,一盏清茗养身心
      第三章 茶膳 皓齿留有余香味,以茶入膳妙无边
      第四章 茶疗 万病之药出神农,益气润肌增人寿

      内容简介:

      茶叶很早作为药用,后来延展到食用,很后才到饮用。正所谓“茶为万病之药”,于观亭著的茶饮茶膳茶疗(观亭说茶)将茶作为药用、食用、饮用三方面展示给读者。本书优选的特点是,将中国茶膳靠前次用彩图的形式表现出来,每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素,数据都是经过测量后得到的结果。

      作者简介:

      于观亭,茶叶加工不错工程师,茶研究员。山东潍坊昌乐人,生于1940年1月,长期从事于茶叶科研,在茶叶加工工艺改革和茶叶标准化等方面做出了重要贡献。曾在中华供销社、中华共和国商业部、贸易部等部委工作,并担任重要职务。现担任中国靠前茶研究会、中国华侨茶叶会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、靠前茶叶科学研究会常务理事等重要职位,以及一些知名企业和重大活动的不错顾问。个人著作主要有:茶漫谈、中国茶膳、认识中国茶的靠前本书

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