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作者:
吕士杰
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出版社:
人民卫生
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ISBN:
9787117271820
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出版时间:
2019-01
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装帧:
平装
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开本:
其他
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ISBN:
9787117271820
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出版时间:
2019-01
售价
￥
5.50
1.2折
定价
￥46.00
品相
八五品
上书时间2024-03-13
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商品描述：
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商品简介
本套教材为国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材、全国高等职业教育临床医学专业（3 6）规划教材，教材很好地体现了“三基五性三特定”的规划教材编写要求，同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念，力求成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品国家规划教材。教材主要介绍了生物化学知识，教材中设置了学习目标、特色栏目、本章小结、思考题等，同时设置了随文的融合教材数字资源二维码，注重基础与临床相结合，紧密接轨执业资格考试内容，突出体现职业教育的实用性。
目录
绪论
一、生物化学发展简史
二、生物化学研究的主要内容
三、生物化学与医学的关系
第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
一、蛋白质的元素组成及特点
二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸
第二节 蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的空间结构
三、蛋白质的分类
第三节 蛋白质结构与功能的关系
一、蛋白质一级结构与功能的关系
二、蛋白质空间结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
一、蛋白质的两性解离性质
二、蛋白质的高分子性质
三、蛋白质的变性、复性与凝固
四、蛋白质的紫外吸收性质
五、蛋白质的呈色反应
第二章 酶
第一节 酶的结构与功能
一、酶的分子组成
二、酶的活性中心
三、酶原与酶原激活
四、同工酶
五、酶的调节
六、酶的命名与分类
第二节 酶的工作原理
一、酶促反应特点
二、酶的作用机制
第三节 影响酶促反应速度的因素
一、底物浓度对酶促反应速度的影响
二、酶浓度对酶促反应速度的影响
三、温度对酶促反应速度的影响
四、pH对酶促反应速度的影响
五、激活剂对酶促反应速度的影响
六、抑制剂对酶促反应速度的影响
第四节 酶与医学的关系
一、酶与疾病的关系
二、酶在临床检验和科学研究中的应用
第三章 维生素
第一节 脂溶性维生素
一、维生素A
二、维生素D
三、维生素E
四、维生素K
第二节 水溶性维生素
一、B族维生素与辅酶
内容摘要
吕士杰、王志刚主编的《生物化学（供临床医学专业用第8版全国高等职业教育教材）》为国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材、全国高等职业教育临床医学专业（3＋6）规划教材，教材很好地体现了“三基五性三特定”的规划教材编写要求，同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念，力求
成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品国家规划教材。教材主要介绍了生物化学知识，教材中设置了学习目标、特色栏目、本章小结、思考题等，同时设置了随文的融合教材数字资源二维码，注重基础与临床相结合，紧密接轨执业资格考试内容，突出体现职业教育的实用性。
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