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曲柏宏 著 / 中国农业出版社 / 2006-01 / 平装
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上书时间2023-11-12
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苹果梨生产关键技术百问百答
苹果梨抗寒性强,果实品质优良,早果早丰,高产稳产,管理容易,因而适合我国北方寒冷地区栽培。其中以吉林、辽宁、内蒙古、甘肃等地栽培较多,并形成了商品生产基地,已成为一些县、市的支柱产业。在农村产业结构调整、振兴农村经济、提高农民收入等方面发挥着很大的作用。特别是吉林延边朝鲜族自治州的延边苹果梨,享誉盛名,曾多次获国家、农业部金奖,现已形成1.3万公顷优质生产基地,年产量10万吨,产值1.5亿元。
本书针对苹果梨生产中存在的主要问题,以优质丰产为目标,以果农为对象,入理求实,深入浅出,注重实用性和技术性,力求达到通俗易懂、好学会做的目的。重点介绍了苹果梨品种特征特性、育苗与建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收与贮藏保鲜等七个部分。
一、品种特征特性1.苹果梨品种名称是怎么来的?2.苹果梨来源于哪个种?3.苹果梨的栽培历史与现状如何?4.苹果梨果实具有哪些主要特征?_5.苹果梨生产的适宜地区包括哪些?6.苹果梨栽培的注意事项有哪些?7.苹果梨根系分布和生长有哪些特点?8.苹果梨树冠、枝芽有何特性?9.苹果梨新梢的年生长动态如何?10.苹果梨的花芽分化有何特性?11.苹果梨花芽形态分化的进程如何?12.苹果梨花芽分化期核酸、蛋白质、淀粉及激素含量的变化有何特点?13.苹果梨的开花结果习性如何?14.苹果梨的果实生长动态如何?15.影响苹果梨果实大小的因素有哪些?16.导致苹果梨果形偏斜的因素有哪些?17.影响苹果梨果实色泽发育的因素有哪些?18.影响苹果梨果皮锈斑发育的因素有哪些?19.苹果梨果实品质有哪些评价指标?20.近年苹果梨果实品质降低的原因有哪些?21.苹果梨果实中矿质元素含量及年变化如何?22.苹果梨果实中矿质元素含量与品质有何关系?23.苹果梨果实中糖、酸含量及其年变化如何?24.苹果梨的物候期及其对环境条件有何要求?二、育苗与建园25.苹果梨壮苗的质量标准如何?26.苹果梨乔砧苗培育常用哪些砧木?27.砧木种子如何采集和层积处理?28.砧木种子播种方法和实生苗管理有何要求?129.苹果梨苗木常用什么方法嫁接?30.苹果梨苗木繁育有哪些新方法?31.苹果梨苗木出圃和假植有何技术要求?32.无病毒苗培育的脱毒方法有哪些?33.苹果梨园地选择的依据有哪些?34.如何进行苹果梨园规划?35.苹果梨栽植密度怎么确定?36.苹果梨授粉品种如何配置?37.苹果梨定点挖穴技术包括哪些内容?38.苹果梨栽植技术有哪些要求?三、土肥水管理39.苹果梨园怎样进行土壤深翻?40.苹果梨常用土壤管理方法有哪些?41.苹果梨树的需肥时期及其特点如何?42.苹果梨基肥何时施用好?43.怎样给苹果梨追肥?44.叶面喷肥有何作用?45.如何给苹果梨进行合理灌水?46.叶片营养诊断对科学施肥有何指导意义?47.土壤营养诊断在指导苹果梨施肥上有何局限性?48.矿质元素的盈亏在苹果梨树上的表现如何?49.如何确定苹果梨叶分析的取样时期和取样部位?50.苹果梨园土壤速效养分含量的季节变化规律如何?51.延边地区苹果梨园土壤营养状况如何?52.苹果梨叶片营养元素的季节变化规律如何?53.苹果梨低产树怎样进行改造?四、整形修剪54.整形修剪的目的、基本手法及其功能如何?55.苹果梨生长结果习性与整形修剪特点如何?56.苹果梨的修剪原则是什么?57.苹果梨稀植树树形及整形修剪技术如何?58.苹果梨密植栽培常用哪些树形?59.密植苹果梨树修剪的总体要求是什么?60.主干疏层形的整形方法和整形过程如何?61.二主枝扇形的整形方法和整形过程如何?62.高位开心形整形方法和整形过程如何?63.自然圆锥形的整形方法和整形过程如何?64.苹果梨乔砧密植树形结构有何特点?65.疏散分层延迟开心形的树体结构特点与整形过程如何?66.疏散分层延迟开心形不同时期树的修剪特点如何?67.苹果梨乔砧密植树怎样进行修剪?68.苹果梨乔砧密植早期丰产的栽培参数有哪些?五、花果管理69.如何控制苹果梨花芽分化数量?70.怎样进行人工辅助授粉?71.苹果梨授粉用的大量花粉如何采集?72.梨品种花粉的贮藏特性如何?73.贮藏条件对梨花粉发芽率有何影响?74.贮藏1年后的花粉的授粉能力怎样?75.苹果梨树体适宜负载量如何确定?76.苹果梨疏花疏果有何意义?77.怎样进行苹果梨疏花?78.怎样进行苹果梨疏果?79.改进苹果梨果形的措施有哪些?80.如何进行苹果梨果实套袋?81.提高苹果梨果实内在品质的田问技术措施有哪些?六、病虫害防治82.绿色果品生产必须具备的标准和要求有哪些?83.怎样加强绿色果品产业化建设?84.苹果梨主要病虫害有哪些?85.何为病虫害的综合防治?86.如何正确使用农药?87.波尔多液与石硫合剂怎样配制?88.苹果梨园常用杀菌剂有哪些?89.苹果梨主要病害怎样防治?90.苹果梨主要虫害怎样防治?91.怎样进行苹果梨病虫害综合防治?92.无公害苹果梨生产技术规程包括哪些内容?七、果实采收与贮藏技术93.如何确定苹果梨的适宜采收期?94.苹果梨果实采后呼吸强度与乙烯释放量有何变化?95.苹果梨采收有哪些要求96.如何进行苹果梨果实分级?97.苹果梨包装、运输、贮藏有何要求?98.如何进行苹果梨果品产地节能贮藏保鲜?99.如何进行苹果梨越冬防寒?100.苹果梨全年作业历主要包括哪些内容?
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开播时间:09月02日 10:30